普洱茶几十元的,上万元的

普洱茶几十元的,上万元的!中间价差这么多,差哪儿了?

每年春季最让茶友心心念念的肯定就是春茶价格了。最近就有茶友在南茗佳人微号6480348中留言“普洱茶几十元的,上万元的!中间价差这么多,差哪儿了?”,本期就为茶友解析此问题。

一、茶叶本身差异

同样是普洱茶,但其价格差异可谓是天差地别,某宝上有9.9包邮的,拍卖会上有几千万的。先不论那些动辄几千万的古董茶,就以2017年春茶而言,价格差异同样巨大。价格低的普洱春茶有几十元一公斤的,贵的有几万乃至几十万元一公斤的,诸如冰岛、曼松每公斤价格也基本都在万元以上。这些茶价格之所以如此高昂,还依旧受到很多茶友的追捧,其中固然有人为因素,但这些茶本身差异是重要的因素,下面就为茶友详细解析。

1、树龄差异

提起普洱茶不得不提起的两个概念,就是古树茶和台地茶。古树茶,通常是指树龄100年及其以上的茶树所产鲜叶制成的普洱茶;台地茶是指树龄较小且经过较多人为干预茶树所产鲜叶制成的普洱茶,这两者的价格差异较大。

两者的优劣暂且不做评价。但根据已有的研究报告来看,古树茶和台地茶中的多酚类物质的确存在一定的差异,树龄较大的普洱茶树所产普洱茶,其茶多酚、儿茶素含量均高于台地茶,且两者儿茶素类型不一致,使得用古树茶所制成的普洱茶滋味会更为醇和,这也是古树茶受到茶友喜爱的本身物质因素。

且一部分茶友对古树茶的定义更为严格,认为要树龄300及其年以上的茶树才可以称为古茶树。在普洱茶界,可以说一款茶的价格高低与其树龄大小成正比,树龄越大价格越高。树龄十几年的普洱茶和树龄几百年的普洱茶,价格差异在十倍乃至百倍都很常见。

普洱茶几十元的,上万元的!中间价差这么多,差哪儿了?

2、产地差异

不同地域的水文条件、土壤、气温、海拔、光照强度等自然环境都存在较大的差异,而且往往具有独一无二的独特性,就是这种独特性造就了普洱茶的“一山一味”。可以说,只有在特定的区域之内才能够造就特定的普洱茶,只有老班章村的自然环境才能造就霸气的老班章,只有曼松的自然环境才能造就独一无二的曼松贡茶,只有冰岛独特的自然环境才能造就具有最为纯正冰糖韵的冰岛茶。

而无论是曼松、还是冰岛、还是老班章,这个地球上都只有一个而已。

3、管理差异

管理方式的不同,也造就普洱茶之间价格差异巨大。最显著的就是种植在坡地之上,经过长期的施肥、修剪、矮化等人工干预的台地茶树,其价格价低。通常生长在原始森林或偏远的深山村落周围的,没有过多人为干预自然生长的古茶树,其价就要高出很多。古茶树因为没有过多的人工干预,得以在自然原生态的环境之中生长,使得其滋味、品质都较为出众。人为干预让茶树的产量增多,但相应的也使得茶叶品质下降,有得有失,这是难以避免的。

4、滋味品质差异

茶是喝的东西,所以最终茶叶的价值,还要落实到茶叶本身的滋味之上。而树龄差异、产地差异、管理差异这三者的不同,也直接导致了茶叶滋味,以及品质的差异。那些动辄上万的名山头茶,不排除有水分在其中,但这些茶的品质的确是较为出众的,这一点只要亲自品饮过相应茶叶的茶友不难理解,班章霸气刚猛,易武香扬水柔,景迈兰香馥郁,曼松香甜甘柔,这些独特而出众的滋味有其价值价格自然不会低。

普洱茶几十元的,上万元的!中间价差这么多,差哪儿了?

今天暂且与大家分享篇一,接下来在第二篇的文章中,南茗佳人山月再以“加工工艺差异”“物以稀为贵”两个层次为大家解读普洱茶价格的差异性。下转《几十元的,上万元的普洱茶!中间价差这么多,差哪儿了?》(作者:南山月,本图文系南茗佳人原创,授权说茶网独家发布,未经授权,禁止转载。)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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