大雪山古树茶怎么样(大雪山古树茶为什么值得收藏)

?口感如何?我是喝着有点甜,不知道正常吗?求大神解答一下,谢谢了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

今天给各位介绍的是今年头春的永德大雪山古树茶,永德大雪山与邦马大雪山有比较大的差别,它天生有一点所谓的“火烟味”,不是后期制作或保存时出问题而产生的,放置3年左右就可以转化掉这所谓的“火烟味”。下面我们就来品一品今年的永德大雪山品质究竟如何。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

第一泡

茶汤呈淡黄色,无论是挂杯香还是茶汤香都还可以,茶汤的融香性还好,香型呈蜜香中带有点果香,当然也带有比较明显的所谓“火烟味”。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

第二泡

茶味饱满,无薄寡之感。苦、涩味不重,化得比较快。回甘可以感受到,主要集中在口腔的前1/2处。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

第三泡

茶汤的质感尚可,厚度较好,但水路不够细腻,有些偏粗糙,浓稠感倒是不错。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

第四泡

茶气较足,体感明显,手心、背部及额头均有出汗的表现。回甘逐渐显得比较强烈,有喉韵,但深度有限,舌下生津较好。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

第五泡

茶味有明显的下降,依旧饱满,茶香仍然明显,并没有出现阶梯式下跌,回甘似乎有更进一步的迹象。苦、涩感没有加重,尤其是涩感并没有明显的改变,依旧较轻,且化得较快。

 
《老徐鉴茶》第240期:2019头春永德大雪山古树茶品鉴报告
 

观叶底

叶底的一致性好,几乎无杂茶,活性,弹性都不错。采摘比较标准,一芽二叶到一芽三叶。

结论

此茶为永德大雪山古树茶无疑,相较于往年的大雪山,今年的苦涩味轻了许多,韵味也好一些。

 

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/kx/27275.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部