沱茶如何开沱沱茶的冲泡方法技巧步骤1.准备工作:用开水将茶具烫热,同时放入茶叶;2.投茶量:一般为茶壶容积的1/5-1/6;3.注水:将滚开的水冲入壶中,至溢满为止;4.洗茶:将泡好的茶水倒入公道杯中;5.分茶:将茶水倒入品茗杯中;6.闻香:观赏干茶的形状,闻干茶的香气;7.品饮:细品茶汤的滋味,
沱茶怎么撬开?大家好，我是老喵，今天给茶友们介绍沱茶的撬开方法，沱茶是紧压茶，为了方便储存，所以压制得比较紧密，也因此导致我们在日常生活中，要冲泡的时候非常着急，初喝普洱茶的茶友，总感觉无从下手，不知道沱茶怎么撬开。确实拆解沱茶对于专业的茶人来说，其实不难，但是对于新手茶友或者很少喝普洱茶的茶友，实在是太难了，为此，今天我们就以这款2019年大益 团圆沱茶 生茶为例，亲自示范一下如何拆解沱茶，希望对初喝普洱茶的茶友有所帮助。
对于紧压茶，我们使用这种非常尖锐的茶锥来拆，会比较简单、容易上手，建议不要用茶刀。使用茶锥可不能光使劲扎，最好是把沱茶平放在桌子上，然后边施力扎、边撬动，这样沱茶才容易松开。具体来说有以下几个步骤：
第一步：准备撬茶工具：茶锥;
第二步：用茶锥沿着沱茶的边缘用力向内部插入;
第三步：沿着沱茶的边缘慢慢地进行剥撬，边扎、边撬。
第四步：慢慢将沱茶撬散，当撬了几层以后，可以用手直接掰开即可。
看吧，这款团圆沱茶在我做功之下，已经很轻松的就撬开了，不过!通过冲泡，其汤色橙黄明亮、香气纯正，烟香、豆香、甜香丰富。滋味醇厚显苦涩，回甘奔腾而来。好茶!
在撬茶过程中，我们需要注意茶锥非常尖锐，在使用茶锥的时要注意掌握力度和角度，避免茶锥扎伤自己。当然，松开沱茶的方法还有很多，以后我们会逐一介绍。
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