茶文化在我国非常兴盛，传说起初将茶作为饮品的是上古时期的神农氏，距今已有上千年的历史，茶文化比较兴盛的城市还是在广东、福建这一带，喝茶的人数多。大街小巷上穿着拖鞋，拿着茶壶的人非常多。北方很少有喝茶的，因为喝不太习惯，大多数人们会觉得茶喝起来有些苦，茶文化映入得不是很深，可能会有一些老一辈人在无聊时泡几壶茶当水喝。
那么像刚开始喝茶的时候，泡茶的方式总是不对，水的温度不够啊等等因素，总是展现不出来茶的真正味道，也找不到一款适合自己的茶。那么对于新手来说，什么样的茶比较适合喝呢？那咱就给大家推荐4款茶，虽然名气小，但好喝不贵。
一、蜜兰香单丛
产自于广东省潮州市，是当地所产的一款特色乌龙茶，是从凤凰水仙种的群体中培育选择出来的优异单株。培育出来的茶非常受广大群众的喜爱，曾经被誉为：“全国30个历史名茶之一”，制作工艺也是相当的繁杂：经晒青、做青、揉捻等七到工序制作而成，茶叶细长紧实，颜色乌黑油润，闻起来有很浓的香气。
冲泡方法：要先进行温杯，最好使用玻璃杯或盖碗，将沸水倒入准备好的茶碗中，水量约莫在茶杯的三分之一处即可，然后静止八秒钟，倒掉里边的水。然后再使用茶匙取出一些茶叶放入茶壶中进行洗茶，倒入沸水静置三秒后将水倒掉，这样更能激发茶叶香气，再使用高冲的方式将沸水倒入茶杯中不要倒得太满，大概在茶杯中七八分左右即可，然后静置一分钟左右即可饮用。
闻起来散发着一种浓郁的兰花香和蜂蜜香，汤色金黄浓郁颜色很醇正，喝起来甘润爽口，回味无穷。叶底金黄莹润，稍有红边，是一款很好喝的乌龙茶。
二、硒将军皇菊
产自于我国江西省著名旅游景点明月山，这里的土壤非常肥沃含有硒元素，当地环境宜人、四季分明、雨水充足，非常适合种植农作物。因此种植出来的菊花中含有丰富的矿物质，制成的菊花茶，色泽金黄、花朵硕大饱满，花开非常有形，而且制出来的菊花茶香味非常浓。
冲泡方法：冲制菊花茶的时候最好使用玻璃制空杯，倒入大概三分之一沸水于玻璃杯中放置三分钟左右将杯中的水倒掉，然后在杯中放入菊花，只需放入1-2朵即可。在泡菊花茶的时候不能用沸水泡制，水温在80~90度就可以，将晾好的水倒入玻璃杯中，待茶水颜色渐渐变成微黄，菊花慢慢舒展开时就泡制完成。
在泡好时，菊花香气芬芳扑鼻，茶汤颜色金黄明亮，喝起来十分香浓，没有菊花的苦味，只剩菊花的清香，香气能在口中存储很长时间，花底依然金黄饱满，杯中菊花香也可留存数日。
三、祁门红茶
生产的地方有非常多，但它的核心产区位于安徽祁门县，是我国历史名茶，也被大家称为祁红。并有着：“茶中英豪”、“红茶皇后”等称呼，这款茶作为全发酵茶，它的茶叶条索像眉又像螺那样紧实细小，颜色也是乌黑油亮的，质感清脆，是一款刚喝茶的人喝了后会立马适应的茶。
冲泡方法：准备好白瓷盖碗和其它茶具，将这些茶具用沸水进行冲泡。冲泡完成后，再用茶匙将茶叶放入白瓷盖碗中，放入的茶叶不用过多3-5g即可。再倒入沸水至瓷器的三分之一处，静置三分钟左右，将茶中的水倒掉，放入第二次沸水，再静置十秒钟左右即可出汤。注意，如果家里来客人，给客人倒茶时，不要倒得太满，倒入二分之一处即可。
冲泡完后茶色，为棕褐色浓郁乌黑，喝起来入口润滑，有花果的香味，还有蜜糖的甜味，多种香味混合在一起让人感觉十分的舒爽，这款茶需要在有限的冲泡次数中多泡几次，才能慢慢散发出来属于它真正的味道。
四、乌龙茶
多产于福建、广东、台湾一带，是我国六大茶类之一。那边的气候温和、雨水充盈是一个中茶的好地方，样式因为受地区原因有的茶叶成卷曲形状，有的成直条形状，但是总归形状都是比较粗的，颜色乌黑带有一定的光泽。
冲泡方法：在冲泡时，首选的是紫砂壶，其次是白瓷盖碗。将茶具准备好，首先是要温壶，开壶盖回旋注入三分之二的水，轻轻旋转壶身将壶身均匀受热，然后将水倒出。其次再放入茶叶，茶叶需多放，放入壶中约三分之二处，再倒入沸水稍微没过茶叶，静置三分钟左右将茶水倒出。最后再将沸水倒入壶中注满茶壶，将茶壶边缘的白沫刮掉，盖好壶盖静置十五秒后即可出汤饮用。
泡出来后颜色为稍微略显金黄，带有水蜜桃和兰花的甜味，苦感很少，非常适合新手泡茶来喝，是一款很不错的选择。
以上就是几款适合新手泡的茶，它们的味道整体上来说都是比较淡雅的，不会像喝惯了茶的人们喝的大叶茶那样苦涩。而且这几款茶都比较耐泡，多泡几次仍有余香。
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