其实很多人和普洱的入门就是从大厂茶开始的,
也有些人会觉得大厂茶是否意味着一种通俗,就像听歌一般,大众流行曲似乎不能显现个人品味。
但其实对于大部分不知如何择茶的茶友,在普洱茶的挑选上,大厂茶反而不失为“懒人选茶”的妙方。
普洱茶在我国也有相当长的历史,早在三千多年前,就有云南中茶先民濮人就已经献茶给周武王。
在漫长的演化历史后,如今的普洱茶也是愈显光彩,中外闻名。而这些有历史的茶厂,代代流畅下来的普洱茶制作工艺更是传统而不失精湛。
澜沧古茶,相信爱喝普洱茶的人都有所耳闻。
澜沧古茶的前身是古茶山景迈茶厂,始建于1966年。
自成立以来,一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料。
凭借40余年的种茶、制茶经验和技术,生产纯正地道的普洱茶,其香独特,品质优异。2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。
旗下0081款熟普是澜沧古茶中大宗熟茶品种(类似勐海茶厂7572),也是市场茶友广为认可的熟茶产品。
熟普沱茶压成一百克的小沱,
不论是携带还是存储都十分便捷。
饼茶较大,拆封后可能存在储存上的一些问题,小沱茶身形小巧,更适宜普洱茶友日常饮用。
其次,在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。
而这款命名为0081的熟普沱茶,是于2008年采摘、制作,制成小沱。
制作上的特别之处在于,渥堆发酵大概45天~80天左右,之后还要散热,然后还需存放一段时间,后期再进行压制。
经过层层等待制成的沱茶,才能确保它茶汤的纯正,口感的纯净度。这款熟普沱茶也是制成后,便一直放到现在的,便不存在老料新做可能带来的一些弊端。
2008年放到现在,已经有九年的时间。
可以说九年的陈化,让茶焕然一新,新茶制成时可能又得异味、杂味,也会完全消散。
如今茶汤已非常干净通透,转化几乎完美。
「糯香、甘甜」入口即化的滋味。
热茶一经开盖,浓郁的糯香便翩翩飘来。
并非所有陈年沱茶都有高扬的糯香,首先要原料好,年份够久才能蕴出这一出味来。
倾入杯中,不必刻意凑近,
熟普迷人的醇香就径自飘悠到鼻翼旁。
甘甜纯净的特点很突出,所谓“入口甜”说的便是这番滋味,饮下之后体感十分舒适,茶汤的柔和醇美,入口的纯净甘甜,在喉头化为淡淡幽幽地木质香~
大厂的茶并不意味着平庸,而是各方面都达到了一定标准,其口感也很OK。
可以说哪怕平日不喜普洱的人,都可以来试试这款,
一来大厂茶性价比没得说,二来正是口感、年份都是恰到好处的时候。
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