为什么中国的茶没有巨头?

一句话总结:中国的茶文化博大精深,无法标准化。并且竞争大

中国茶没有巨头出来,终究是因为茶文化的影响力太大。

茶巨头要想做大,必须得有自家的茶山(连绵的茶山),统一化市场。

但是目前,这事不可能成功~

就直接收购茶农家的茶鲜叶回家自己做,做出来的成本都不低(机器+人工+包装+仓储+运营)。

参考现在的品牌茶~

对于普通老百姓,你茶卖贵了,谁买?

不如找茶农茶商买茶。

茶消费者只要不买贵的茶,就不太会容易踩坑!就算坑了,还是换家再试呗。

那来聊聊,中国茶是怎么卖的!

散卖、茶商倒卖、茶农卖、品牌卖等等等等。

一般在中国喝茶的人,基本上分为三种。

1、茶农,产茶区的农民

因为产茶,可以自己随便找个茶农就能买到。

或者就是自己家的菜地,山坡。种点茶树自己采了自己做。随便喝喝。

管一年的量,没问题。甚至还能送点。

(许多老一辈的爷爷奶奶是会炒茶的,不谈卖相,自己喝好得很。

虽然答主就是茶商,但是自己爷爷奶奶也会去山边采点野茶回去自己炒。)

2、经济发达地区的老百姓,老板们。

买茶自己喝,送礼。高端茶口味很好,要求也高,好看也得好喝!要谈回味回甘了。

这种茶品牌茶有,但是价格飞高。

而茶商也有,但是茶商得找靠谱的,不然买得贵还不行。

找到靠谱茶商,那比品牌的还是省不少。抛开牌子的附加属性就行。

3、普通老百姓自饮的口粮茶。

一般喝茶比较多的地方肯定有本地的茶厂或者茶产业。

大多数的购买渠道就是在本地消费。

这样是不可能有一家独大的茶企出来的。

而且会喝茶的人都比较刁钻,你贵了根本不行。特别是喝茶多的人,都自己找茶商买去了,轮不到你品牌或者茶厂。

再来聊聊,为什么就没有茶叶巨头!

1、目前所谓的几家巨头现状

目前的茶巨头,基本上都是以地方特色茶为主的本地企业。

当地的茶品种出名后,顺水推舟成为的大企业。

比如:安徽黄山毛峰的谢裕大。金骏眉创始企业正山堂。等等等等。

但是呢,卖黄山毛峰的不止谢裕大,卖金骏眉的也不止正山堂。所以很难再突破市场。

难不成让谢裕大去卖金骏眉?那么这么做就更难了。

卖不上量,质量自然不好。跨茶品种很艰难,特别是对于这种本地茶的茶企来说。

2、以多品种为卖点的连锁品牌

比如八马,也比如天福之类的。

八马茶业上市终止!500亿“泉州富豪姻亲圈”资本梦碎

来源:baijiahao.baidu.com/s?id=1732513827315100751&wfr=spider&for=p

这类连锁品牌的茶企,在初期确实以茶为主,做大做强。

八马的铁观音系列茶,一开始都是以质量得到很大的品牌效应的。

但是后期嘛。。成本上升,竞争加强,就很难继续突破。

即使八马卖其他的茶,也很难继续突破重围继续深耕茶市场。

所以最终的结果,卖茶是一部分,放加盟是另外一部分。

至于放加盟。。。。。就不谈了。

最终上市也没成功,原因很多。

又比如某罐茶,就不多说了,自然也是这个道理。

长期喝茶的人不喜欢花钱买包装!

3、在成为茶巨头的路上,“金奖”“茶王”必须得有

所有的大的茶企,都会有几款获奖的茶。

目的就是突出茶的“好”“珍”

顺便讲讲自己的历史。目的就是为了让自己更出名,更好地跟客户建立“桥梁”

但是贵了老百姓也不认啊~

4、茶企成功路上的“绊脚石”

茶农,茶商,茶城

如果你想买很多散茶送人,那么你肯定会考虑当地的茶城茶商。

至少,可以现场泡,可以喝,可以谈。

如果你想买很便宜的茶,那么你可能会找茶农。

你打开知乎、打开小红书抖音。

铺天盖地都是茶商茶农发的。为了卖茶不择手段获取流量。

而品牌茶想要这样做,那么付出的成本巨高。就是得加钱。

最终都得到消费者手上。

而我们茶商发发消息,都是0成本。

茶商的存活之道,就是拼茶的品种和口味资源,人脉与本地化经验能力。

这里还没有提到茶企的同行,要知道相同规模的茶企茶品牌也很多。

5、茶企的渠道获取成本巨高

茶企除了自身的资源之外,很难搞定其他的市场。

比如零售的超市、便利店等。

便利店和超市,对于茶的利润要求非常高。

所以在超市里的茶,一般都不太好卖,喝茶的都知道那地方的茶只能临时凑合喝喝,没有什么性价比和品质(绿茶的低温保鲜要求,超市便利店做不到)

茶企在超市和便利店的茶,一般定价都很高,不然无法平摊掉人员铺货成本。

也都是卖给临时想喝茶的消费者,只是买个茶,其他都无所谓。

这些茶,很难会有人复购。而且消费者觉得不好喝,都不太愿意再次去买茶~

恶性循环。

另外茶企电商渠道,直营门面的零售渠道。都不是小投资的事情。

最终转嫁到消费者

但是问题又很多:

一个是消费者认不认你的品牌(不投广告没流量)。

第二个是终端售价上,这个价还能不能有性价比。

还没考虑到退货等因素。

总结:

综上所述,中国茶产量特别大,一直没有产生出来茶巨头。

原因就是中国的茶文化的博大精深,无法标准化。并且竞争巨大

说到底就是小农经济根深蒂固,改不了!

除非说,所有茶必须得上包装 上茶企,提高销售门槛,普通老百姓不给卖茶!提高茶的销售门槛。

那么。。茶企会笑死,茶农哭吧!

那时候垄断大茶企就多咯~

利益相关:实体经营30多年的茶商~

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