小青柑是最近几年比较火的茶叶，主要是形状味道深得人心。小青柑主要产于广东省江门市新会地区，用未成熟时采收的柑果搭配云南出产的普洱散熟茶，经过特定工艺制成的加工茶类，成为小青柑普洱茶。小青柑的味道很适合夏季饮用，独特的清香，对于身体也是很有利的，那么小青柑应该如何泡味道才能更好呢？
1、掀盖冲泡法
对于小青柑这样的比较有特点的茶叶来说，有的新手不应该如何应对，有人觉得一颗太大了，就从里面掏出来一点茶叶进行冲泡，有的直接把小青柑捏碎再进行冲泡，各式各样冲泡小青柑的方法都不一样，其实将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。可以第一遍进行一下洗茶，等到合适自己的口感在进行饮用。
2、碎皮冲泡法
碎皮的冲泡可能是大家最容易想到的方法，将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或者壶中，用开水进行冲泡，这就混合了茶叶和柑皮的味道，就是清洗起来稍微麻烦一点。
3、钻孔冲泡法
用一个茶刀将小青柑的四周钻几个小孔，为了茶叶更快地与开水融合，把小青柑放入壶中，放入开水，茶与柑皮慢慢融合，口感清甜滋润，柑皮的味道也更加的浓郁一些。
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