很多朋友购买到了一款心仪茶叶，但在存放的过程中，接触到空气时会产生氧化，也会因为外在的空气中含有湿气而受潮等各方面原因，使茶叶慢慢地变质。
·温度适当
针对不同发酵程度的茶叶，我们的存放要合理而科学。在室内存放茶叶时，温度必须掌握在 25℃以下。温度如果高于 25℃，会导致茶叶加速“再发酵”。所谓“再发酵”指的是茶叶的颜色变深,香气、味道变陈。尤其是在天气干热的夏天，我们应将茶叶放置在阴凉的地方保管。
·防止挤压
干茶也可以说是很干燥的茶叶，因为很脆，轻轻一压就容易碎。我们平常都懂得将购买的茶叶装在锡箔袋里面保存，但是没有注意到要轻拿轻放。特别是一些细嫩的绿茶，更是要注意不要放在其他物品下面，那样很容易压碎茶叶，当你打开饮用的时候，就会看到茶叶盛出来时基本都已经成碎末状了。有的朋友还将茶叶放置在衣橱和抽屉里面，和其他物品混淆在一起，在取物的时候也容易将茶叶碰碎。
·防水受潮
室内存放茶叶时，要将其搁放在干燥的地方，遇到春冬季节或雨水天气，要打开空调进行室内抽湿，这样可以防止茶叶吸收水分导致受潮而产生霉变。如果将绿茶、黄茶、铁观音类茶叶放置在冷冻柜里存放，取茶的时候也要注意，打开后马上将茶叶袋内的空气挤出，开封的袋口重叠卷起，用回形针将袋口封好。如果不注意这一点，茶叶很容易吸收冷冻柜里的水分，受潮后会导致直接影响茶
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