茶在我们国家有“国饮”之称。古语说:文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。”喝茶乃雅事,自古就是文人墨客的专利。喝茶又是最俗之事,开门七件事也离不开茶,“柴米油盐酱醋茶。”这就更能说明茶之本性:宽容、平和、而且随意,雅、俗皆兼,其趣不同。
一天几个好友在一起聊天品茶,男人都爱把自己比着茶壶,而把女人比着茶杯,我说:“不贴切,都说男人如茶,女人如水,茶壶是家。”朋友问我;“那杯子呢?”我说:“杯子就应该是孩子了,可以是一个、两个、三个或者更多。”朋友都说这个比喻挺贴切的,所以回来就有这篇《男人如茶,女人似水》
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一片茶叶长在深山,吸取日月之精华,经过风雨的洗礼,由美丽的采茶姑娘用那纤纤秀手采回家,再经过繁多的工序提炼才能成为茶。茶的分类;主要是按不发酵茶,半发酵茶,全发酵茶来做简单的分类。不发酵茶;绿茶0%。半发酵茶;清茶(乌龙茶)15%,花茶20%,铁观音40%,普洱茶80%。全发酵茶;红茶100%。
男人爱品茶,他们也犹如茶一样,男人的一生都跟茶分不开。茶的品种很多,就像不同性格,不同品位,不同年龄的人。可以按茶叶的分类把男人的一生也来划个分类吧。
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可以把25岁以前的男人比喻为绿茶,他们刚刚才走出青涩的学生时代,他们还没发酵。所以他们就犹如绿茶。绿茶的味甘苦,虽香气清淡,滋味酵和,汤色清澈,可不能大众化,身体弱者不适合喝绿茶。这像极了刚出校门的年轻人,他们年轻好胜,血气方刚容易得罪人。
25岁﹣35岁的男人比喻为清茶,茉莉花茶,清茶多为比较实在的一类,茉莉花茶代表喜欢浪漫的一类男人,他们懂得浪漫,所以他们会在茶里加上他们喜欢的花,用茉莉,用玫瑰,来装点他们自己。
35岁﹣50岁的男人就应该是铁观音了,他们是最有品味的一群人,优质的“铁观音”茶质高超,独具风韵,就犹如成功的男人。品饮铁观音也最讲究沏茶艺术,品饮铁观音是一种美的修养,美的享受,有“谁能寻得观音韵,不愧是个品茶人”之说。
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50岁﹣60岁的男人就是普洱茶,他们保存的越久,就越有品位,这个时候的男人也不在年轻,他们懂的生活的艰险,品性也变的特随和,适合所有人群,可身体大不如前了,所以我们会在冲泡的时候会适当的加些红枣,枸橘,菊花,可根据自己的喜好,而不会影响茶原有的香味和质地。
60岁以后的男人就都象红茶,他们已经发酵的最透。这时候的男人毕竟老了,他们有点缺钙所以我们爱在红茶里加奶,就是我们经常爱喝的奶茶。这时的男人经常岁月的熏陶,性格也是最随和,也是适合所有的人群。
犹如茶的男人们,你们的一生就由这许许多多的茶叶组成,也许你不是最好的绿茶,经过努力你可以成为最好的清茶或者铁观音,红茶。就是做普通的茶叶也无所谓,茶讲究的是保管,茶是最容易受外界的气味影响的,容易吸取其他异味变质,这时在好的茶叶由于变质而无法品尝了。社会是个大染缸,究竟还有多少男人能保留茶的原汁原味?
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中国有那么多的名茶,可做为一般的普通百姓不要说喝,就是见也不多见啊!曾记得;有一年武夷山的大红袍是送给我国的奥运会金牌键儿.我们平常所喝的茶,就象身边的男人一样,是最普通的,不要嫌自己的老公不是什么名茶,普通的茶只要我们掌握好沏茶的艺术一样也能沏出一杯好茶。
好茶需要好水沏泡,冲泡茶叶的水最讲究的是水的洁净和水的柔软,都说女人是水做的,什么冰清玉洁,冰雪聪明,这些都是对漂亮,聪明女人的形容,洁身自爱,温柔如水的女人,所有男人都喜欢。很多男人的处女情结也许就是跟水的纯净度有关吧?水也有很多不同的水;有泉水,湖水,河水,井水,自来水……它们就像不同性格的女人。怎样的水才是冲泡茶叶的好水呢?冲泡茶叶的水讲究的是洁净,柔软,属泉水最好,泉水经过沙石的过滤纯净而柔软。
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不要嫌自己的女人不是最好的水,普通的女人就像身边的自来水,普通的自来水只要把水烧开一样是纯净而柔软,也是冲泡茶的好水,就象所有最普通的女人。曾看过一篇论茶文章说;“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶之八分。”这就更能说明水的重要,一个温柔如水的女人,给家庭的幸福起着更决定性的作用。
茶壶就象家,各种各样的茶壶就象我们形形色色的家,不同的茶叶就要选用不同的茶具。冲好的茶水还要有杯子,杯子就像我们的孩子,父母把爱给了我们的孩子。
有好茶有好水,还需要有好的烧水方法,就是用彼此的爱,关怀,理解,信任……怀着激情把水烧开,用滚烫的水才能冲泡出一杯好茶。
茶,品味人生。饮茶的妙趣不但在于它独有的色,香,味,形,而在于使人把心放在闲处,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之气。茶重在品,品茶让我们懂得生活中轻松,宁静,自在的可贵.在喧闹繁杂的尘世,我们需要一杯好的茶。
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