每个家庭里,几乎都会有茶具,有的是高贵美观的装饰茶具,有的是准备古色古香的紫砂茶具,专业一点的则会准备多样的茶具。用合适的茶具来泡茶,除了可以让茶叶更好喝之外,也可得到不一样的饮茶乐趣,以下就分享一下个人的看法,仅供大家参考:
紫砂茶具
紫砂茶具起源于北宋初期,在明代大为流行。紫砂壶是在火温1000--1200℃下烧制而成的,有许多肉眼看不到的气孔,聚热性高适合冲泡冻顶乌龙茶等重度发酵的茶类。
瓷器茶具
瓷器茶具因为本身没有毛细孔,所以不会残留旧的味道.更能映衬出茶汤的颜色,非常适合试茶用,比较适合沏泡轻度发酵的高山茶类,再加上瓷器搭配不同釉料, 可制作非常多的变化,造型美观,好清洗.是目前很多茶友必备的茶具之一.但选购时要注意的是,很多低价的瓷器, 所选择的土质杂质太多及窑烧温度不够,用久了会脱釉.对健康不好.
玻璃茶具
玻璃茶具具有质地透明、导热快、不透气的特点,用玻璃茶具泡茶,可以观赏到茶叶在水中变化的整个过程以及茶汤的变化。所以适合绿茶类或花茶系列.
以上就是个人的一些经验总结,当然如果你习惯用自己喜欢的茶具冲泡,也并不是绝对一定要用参考以上的方式.毕竟泡茶无绝对,对的人、事、物都能让你享受一杯好茶.
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