与政和、坦洋一起被列为闽红三大工夫茶之的白琳工夫茶。以其高赞的纯手工制作技术及独特的优秀品质盛名远扬海内外。白琳工夫是我国福建的著名的工夫红茶之一，主要生产于福鼎白琳取其地名白琳为茶名。白琳工夫红茶的制作传承历史悠久。是福建省福鼎市极为宝贵的非物质历史文化遗产。
白琳工夫红茶的好处一：对于保健方面来说，白琳工夫可以促进食物、帮助肠胃消化，还可以强壮心肌的作用。在对于流行病白琳工夫可以增强人的抵抗细菌能力。研究表面白琳工夫还可以降低血糖和血压对于心脏的好处不亚于绿茶。
白琳工夫红茶的好处二：根据现在医学的研究表示，白琳工夫红茶中含有咖啡碱可以刺激大脑皮质的中枢神经。提高人的思维及反应能力使人增强记忆。
夏季饮此茶还能生津止渴消暑。对于刺激肾脏以促进热量和污物的排泄维持体内生理平衡都有很大的作用的。多喝白琳工夫好处多多！！！
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