t夏日炎炎，酷暑难耐，这个时候饮上一杯口感清甜的白茶，不仅能去暑解渴，而且约上三五知己好友在一泡一饮中享受夏日的午后，也十分惬意。不过不恰当的品饮手法，会让你这杯茶的滋味，不那么美好！
白茶种类、等级比较多，
老白茶提倡煮饮法，
一粒一泡的晒白金梯形小砖煮饮方便，
随时都能满足你的品饮需求，
可对想要学习盖碗泡的新手，
该如何把白茶的当年新茶泡好呢？
1、白毫银针泡法
tt白毫银针是中国十大传统名茶之一，它最显著的特点就是白毫满披、如银似雪，泡在水中挺立如针。其汤色呈浅杏黄色，滋味鲜爽，毫香蜜韵。
t冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯或壶、壁入冲，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其口感。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来的韵味。
2、白牡丹泡法
t白牡丹或一芽一叶或一芽两叶，它以绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名白牡丹。
t冲泡白牡丹时水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间，泡出的白牡丹茶汤以浅杏黄、杏黄为最佳，观之汤色清澈透亮为宜。
3、寿眉和贡眉泡法
t寿贡与贡眉皆有着相似的特征就是以茶叶为主，贡眉干茶外形秀美，形式眉毛而得名。而寿眉其形粗放，尽显古朴之风，寿眉其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁。
t冲泡贡眉或寿眉时，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样可充分欣赏泡茶时茶叶最美的部分，也可将白茶中的内含物质释放出来。而年份较高的寿眉和贡眉我们建议煮着喝，将年份较高的寿眉或者贡眉按照1：100的茶水比例煮，不仅口感更佳醇厚，养生保健效果也显著提高。
把这一杯白茶泡好，
t并不是一概而论，
t每个人的口感和喜好都不尽相同，
t从掌握小要点慢慢入门，
t即使是新手也不用太担心浪费茶叶啦！
t如果你有哪些泡茶的心得体会，
t也可与茶友们一起分享哦！
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