什么是老茶头？
所谓老茶头，本质上是熟茶的一种，是人工渥堆发酵的产物。
普洱熟茶在翻堆的时候无法全方位进行，茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶，这些果胶连同周围的茶叶粘连在一起，形成团块状；
发酵到一定程度后，团状茶叶被挑选出来，经过人工分解成小块，而这些小块便是老茶头。
而老茶头经过蒸压、存放，便形成了我们今天看到这块茶砖。
经过发酵的老茶头压制后形成熟砖，茶性温和，滋味醇厚，焖煮皆宜，很多人不习惯生茶的刺激，而老茶头就是最好的选择。
不仅温润，同时老人、青年、女性都能喝，可以说是老少皆宜。
勐海原料 精心发酵
勐海是闻名中外“普洱茶”的故乡和我国产茶最早之地，有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的人工栽培型茶树。
勐海茶区全年气候温和，雨量充沛，茶树生长季节终日云雾缭绕，得天独厚的地理条件，使得勐海茶独具韵味。
这款茶正是采自勐海的原料，品饮之中亦能明显感受到勐海独有的山韵之气。
熟茶精华 果胶丰富
“老茶头”是在普洱熟茶工艺中“渥堆”发酵技术这一环节，部分茶叶粘在一起导致结块，再经过压制成茶。
在发酵过程，茶叶分泌出果糖、果胶。果胶是比较粘稠的，加上不断翻动和高温，茶叶里的果胶会流到茶叶渥堆底部被灰尘包裹。
同时粘有枯枝等杂物粘结，部分茶叶粘在一起组成一团一团难以解开打散的疙瘩。
而这个茶疙瘩就是熟茶副产物茶头，能简单打散的还是会回到产品熟茶中，不能打散的就一直堆积。
渥堆10吨的熟茶，老茶头的产量不足150公斤。因此产量也十分稀少。
甜糯醇厚 经久耐泡
茶头砖和熟茶的品质是一体的，都是由原料品质、发酵技术、发酵环境等决定，并且茶头和宫廷熟茶一样，非单独发酵而成，而是在熟茶渥堆发酵完成后精制筛分后得到的。
因此，茶头的本质虽然是普洱熟茶，但它的风味却比熟茶表现得更加完整，既继承了熟普的醇厚口感，耐泡度亦有显著提升。
沸水冲泡，茶汤红艳明亮，干净无杂质。
香气层次明显，果香之后，随即而来是糯香，温润怡人。茶汤入口干净绵滑，醇厚饱满。
茶头中蕴含着高浓度的果胶和糖份，使得甜度直线蹿升，既有熟普的甜醇顺滑，又提升了茶汤的糯感和浓稠。
这款老茶头原料清晰，工艺独到，具有滋味醇厚、糯化甜醇、耐泡度高等特点，喜欢的茶友可以选择入手，一定不会失望。
冲泡方法：
茶器：紫砂壶（150ml）/ 保温杯（500ml）
投茶量：7g/3.5g
用水：纯净水、山泉水
水温：100℃沸水
冲泡：温杯洁具，提升温度后投茶。一、二道洗茶润茶，以沸水冲泡（去除陈味，激发茶香），适当闷泡能使茶汤更滑、润、厚。或使用保温杯直接闷泡。
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