今天喝了我哥从岳阳带回来的君山黄茶，至此中国茶六大类全部品饮完毕。
从2007年十月开始到英文老师家做客喝到普洱茶开始算起，到如今已经8年了。
没想到会从普洱熟茶开始我的茶之路，也没想到黄茶会成为我接触的最后一种茶类。
记得小学二年级时喝过妈妈泡的茉莉花茶，茶的苦与味显然要比茉莉的馨香令我印象深刻。
到了高中，似乎学生中以喝红茶为时尚首选，2005年初高中时的日记中写到:“中午回家，妈妈买了红茶，我好兴奋！吃完饭冲一杯红茶，一股奇香扑鼻而来，这是上好的红茶啊！麦当劳的红茶也没有这种香气，加上两勺糖我就开始饮了。那种久违的味道让我精神百倍，感觉棒极了！”现在想来那红茶似乎只是50元一斤的大路货，其时居然拿麦当劳红茶包泡出的红茶来对比衬托它的好，可见在人人都喝茶饮料的时期，自冲红茶是多么了不得的一件事情。
后来上了大学，遇到了我的恩师罗涛，当然不是英文课上的恩师，而是茶路恩师，是他引领我走上了喝茶的路，让我喜欢上了喝茶。他经常请我去他家做客，起先大家只是因为兴趣爱好接近，喜欢聊文化、谈艺术，涉猎范围之广，只有桌上的普洱茶才能将我们拉回屋中的空间。对于这杯中黑色的形似咖啡的饮料，在当时普洱热还没有掀起巨浪之时，我已经在通过各种途径获得的信息中有所了解：这是一种生长于云南、古老而又年轻的茶饮，它对身体健康十分有好处，长饮更是能够获益良多。就在一杯杯熟普洱散发的氤氲热气中，我们聊到一个又一个子夜。当时令我印象最深的是不知不觉喝进很多茶水，需要频繁去厕所；还有就是半夜返回寝室的路上，安静黄亮的路灯帮助我消化一晚的清谈。
按理说不常喝茶的人会对茶很敏感，会失眠，尤其是经过一晚热闹的谈天之后，但我每次却能睡得很好。也许是到了半夜会很困乏，走回寝室的道路上清寂无人，令人心神宁静，是入眠前的最好状态。等一学期结束，我已经对熟普洱产生了兴趣。过年回来，托云南的同学袁建成带了熟普洱梅花饼，这是我人生第一块普洱茶饼，虽然之后我再也没见到过梅花饼了。
2008年夏天，在襄阳沃尔玛买来飘逸杯，29.8元。这是在重庆罗老师家经常用到的泡茶器，一个按钮就能解决茶水分离，感觉很干净利索。那时在国际商都来了一群福建茶商，开始在襄阳推广安溪铁观音，找寻到一家门口摆放紫色绿色釉彩茶碗的店家，这是我接触铁观音的开始。当年夏天就买了我日后推崇之至的冻顶乌龙以及一个紫色德化冰裂釉小茶碗，这茶碗伴随我之后三年的大学茶时光，每握在手，掌心中就传来凝神的气息。
其后的日子里，我逐渐开始感受铁观音、生普洱、金骏眉，慢慢对不同茶叶的不同香气有了大概的分别。并且在2009年夏天，下了决心买了一本《品茶图鉴》，打算好好研究茶叶的特性。国庆节在大理，我喝到了美妙的滇红，从阴冷雨天的洱海上回到房间，卢丹泡起滇红，兑入蝶泉牌特浓牛奶，强烈持久的香气不断驱散着周身的寒冷，直至我们开始感到舒适并真正放松下来。此后，滇红就成了我在红茶世界中的首选种类。
在那日子里，我还喝到了所谓东方美人，但现在回想那叶子的形状香气以及所处的环境，极有可能是后来非常有格调的月光美人——月光白。在最后大理小街闲逛的下午，碰巧遇到了一个茶贩站在墙边，脚边堆放着几袋绿茶。我买了大理感通寺的绿茶，通过这茶，我试着感受这感通寺传递给我的感觉。 之后慢慢喝的多了，见到没喝过的茶就想买来尝试一下。渐渐地，不同的茶碗茶杯多了起来，方便时使用飘逸杯，但是正规的泡茶器则是盖碗，直到2012年，我开始试着用紫砂壶泡茶为止。我始终觉得盖碗是品评的最佳泡茶器，瓷器密度高，不吸味，每次一种喝完洗净后方能供下一种茶使用，而不会窜味。在这里，时间、茶量、手法都一清二楚，每种茶所表现的内容在同样的条件下展示的更具独特性。不管是哪一种茶，只要是新到我手里，我都会用盖碗先来测试一番它的特点优劣，然后再决定用什么样的紫砂壶来冲泡。这些年对于各种茶的经验，都是从这青花瓷盖碗中得来的。
在2012年喝到了白茶寿眉，如今又喝到黄茶小金砖。加上之前喝的四种，中国茶的六大种类我全部涉及到了。从人生轨迹看喝茶的先后顺序是绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶，但从我正式品茶的角度来说则是黑茶、绿茶、青茶、红茶、白茶和黄茶。喝白茶和黄茶的经历最让我感到满意，不是偶然得之，也并非刻意而为，这是最为自然的状态。
一心想买凤凰单丛的我，在网购的店内看到白茶，因为不太了解，所以买了种性价比较高的寿眉。没想过它的叶子是十分粗老的感觉，也没想过它喝起来温润清凉，视若难得。送与友人一袋，被其同事嘲笑喝“大叶子茶”。本地人爱饮绿茶，形态纤细、汤色碧绿的毛尖被视为上品，面对这白茶寿眉，自然会有轻视之感。殊不知在夏日夜晚，用敞口玻璃杯饮温白茶，是有高过绿茶之无上清凉的体会。 工作之后就一直有藏茶的打算，但是因为爱喝，总是消耗的很快，感觉藏不住。
目前最早的一块应该是2012年买的2006年的大红袍茶砖，然后是2013年春的保康绿茶。今年可以说是正式藏茶的开始，6月份去重庆买回四饼普洱、四个沱茶、一个宝焰沱和几个重沱，第一次决定把普洱藏住不喝。这次国庆节我哥又从赤壁购得湖北青砖茶，试饮之后也决定收藏不喝。如同紫砂店的老板所说，每年藏一点，几十年之后开始喝第一年的，那时就年年都有老茶喝了。
这次喝到黄茶可以说是很满意的体验，它介于绿茶与红茶之间，有红茶的复杂香气跟口感，却又不失绿茶的自然鲜爽，让我一下子就爱上了黄茶。我没想到最后一种喝到的茶会是黄茶，记得在买《品茶图鉴》时，看着书中各大种类的中国茶，心想最后喝到的应该会是白茶吧！因为当时白茶还不为人知，看起来十分难得，并不像现在这样处处煮白茶。 黄茶使我的追寻中国茶之路有了一个圆满的句点，同时也是一个新的起点。因为这才是初步涉及的六大茶类，而每一类茶里还有无数大小品种等我去品饮尝试。可能是地方名茶，可能是山野之作，可能是路边茶铺，这些地方总会有惊喜在等待着我。八年时间，关于茶的故事还有很多很多，六道茶里，红黄绿青白黑幻化出无限空间。 回到2009年，卢丹的QQ签名写着：嬉笑神游茶不尽，观云望山又一天。当时身在大理，每日从卢丹家出来上人民路，都会看到远处巍巍苍山云雾缭绕，山顶始终笼罩着雾气，与云相接。
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