最早一次喝小青柑是2018年，花了108元买了280克的小青柑+250克的茉莉花茶，喝完就觉着这是啥味啊，直接给劝退了，直到最近买了吉普号的小青柑，喝着不错，就想着试试其他的一些牌子。在知乎上面看了很久，推荐比较多的是茶妈妈（澜沧古茶）、润元昌，八马和大益这两个大品牌的看了一下评价也不错，就和同事一起买来试试。
在开始之前，介绍一下小青柑的一些知识，小青柑又叫柑普茶，用广东新会出产的小青柑加上云南熟普制成，小青柑的果香加上普洱的茶香互相融合，形成独特的口感。再看知乎上面关于小青柑的回答时，发现不少知友都说到了塞到小青柑里面的熟茶品质差。在买的时候也看到各个品牌的介绍，用的不是宫廷料，就是早春茶，所以我在泡好之后把柑皮给剪开了，来仔细地看看叶底，是否如商家所说的都是好料子（有个品牌看着真的有点让人失望）。
因为小青柑含有一定的糖分，随着制作过程中小青柑的水分蒸发，糖分就渗出到表皮上形成“白霜”，这层“白霜”也被称为柑霜。下面就按照价格从高到低给大家介绍我买的这些小青柑，希望对大家选购有所帮助。
冲泡的方法我用的是茶妈妈推荐的，先润茶，之后第一泡3分钟，第二、三泡1分钟，之后开始延长时间。
太长不看版：千元以上茶妈妈、吉普号值得购买，润元昌、八马口粮不错，大益慎入。图片都可以放大来看。
一、茶妈妈（澜沧古茶）
这款茶为啥会叫茶妈妈呢？是因为澜沧古茶的创始人杜春峰，从1966年开始，在澜沧古茶从事茶行业50多年，被大家亲切地称为“茶妈妈”，因此这款小青柑也是用茶妈妈作为名称。
价格：折合1960元/斤（一般都有券或者活动低于这个价格，下同）
好评率：99%，累计评价2000+
茶妈妈是中国女排官方茶品牌，而且还是《航天级食品 新会小青柑柑皮普洱茶》标准的制定者，算得上是业内的领头羊，他的0081、0085系列也受到广大茶客的喜欢。在他的介绍中，比较吸引人的是他的熟茶是自有古树细嫩熟茶，用40余年的发酵池进行发酵，不会外购熟茶进行制作。
小青柑香是真的香，拆开铁罐包装就能闻到一股浓郁的柑香了，拆开之后陈皮药香就更加明显了。柑的表面有白霜，为了方便看里面的熟茶，我拆开了一颗小青柑（柑皮较硬，不好拆），大家可以看看干茶。
里面的熟茶可以看到较为细嫩，有金毫，柑皮去掉之后，再去闻熟茶，也带有一股淡淡的陈皮药香，两者的结合是比较好的。第一泡颜色略淡，等到第二泡开始变得红润，直至第九泡慢慢颜色变黄口味变淡，茶香是陈皮药香和普洱茶香的混合，入口甜润醇厚，回甘持久。
带柑的叶底闻上去也有一股较为浓郁的药香，再来看一下茶妈妈的叶底，是这五款茶里面叶底最为完整、油润，柑皮有活性。
二、吉普号一品青柑
吉普号算是一个比较年轻的茶叶品牌，他们家的小青柑也是今年我入手的第一款小青柑，同时还有几款普洱，品质都非常不错。
价格：折合1300元/斤
好评率：97%，累计评价2万+
这款一品小青柑，连续四年斩获6枚金奖，实力不凡。柑用的是天马茶枝柑，熟茶用的是五年布朗宫廷料。打开铁罐就有一股扑鼻的香气，拆开小包装之后能闻到更加浓郁的柑香，吉普号小青柑的柑身会比其他品牌的柑在侧面多两个小孔，这很利于茶汁从柑内流出，不然柑的角度放置不好，泡出来的茶汤会比较淡，这个细节做的还是非常好的。
泡好之后，普洱香较为明显，伴随柑香非常好闻，前四泡最为浓郁，茶汤红浓，入口柔和醇厚，顺滑不涩口，十泡有余香。叶底完整，且条索分明有韧性。
三、润元昌
润元昌我看到也是知友推荐较多的品牌，看了一下他们店里主营就是柑普茶、普洱茶、福鼎白茶，是一个专注于普洱的茶叶品牌。
价格：折合996元/斤
好评率：98%，累计评价2000+
润元昌的小青柑在介绍中用的是“鼎级梅江小青柑”，是新会柑中的“老班章”，这个介绍文案是有点霸气的。打开铁罐，也有一股明显的陈皮药香，不过他的香气与其他几家有点不同，其他的相对来说比较清新、浓郁，但是润元昌的香气会沉稳收敛一点，不那么张扬。他的原料用的是8月梅江庄园的小青柑，熟茶都是春茶发酵，保证内质丰厚。
那具体咋样呢？他的熟茶条索匀整干净带金毫，品质不错，泡好之后，他的茶汤颜色在这几种小青柑中最为红浓。闻茶汤一股淡淡的陈皮药香很好闻，入口醇滑甜润，耐泡度高。经常有两件8折的活动，作为日常口粮款非常不错。
形状基本完整，叶底有韧性，闻上去有一股淡淡的陈皮药香和茶香。
四、八马茶业
八马茶业不用说了，知名度相当之高，线下门店超2000家了，相信很多的知友也在线下见到过他们的门店。
价格：折合596元/斤
好评率：97%，累计评价2万+
八马的这款，官方给定的名字是“小新柑”，有点“小心肝”的谐音。打开铁罐，清新的柑香明显。柑的来源是新会核心产区的七月小青柑，熟茶是三年陈的宫廷熟普。拆开小包装，可以看到柑身有白霜，看干茶尚算完整。
将干茶从小青柑中拆开了一颗，茶尚算完整，有一定金毫，相较于茶妈妈、吉普号和润元昌的干茶条索要粗一点，看他们叶底的照片区别也较为明显。
泡八马这款茶的时候，我用的是茶妈妈推荐的泡法，前三泡泡出来的茶汤颜色都是比红茶颜色略深一点的橙红，在这几款小青柑茶汤颜色算是最浅的，所以大家在泡的时候，可以根据自己的口感适当的延长冲泡的时间。茶汤淡淡的陈皮香和普洱熟茶的香，入口还算醇厚顺滑，无涩味。这个价位这个表现，算是一款不错的口粮茶。
叶底肥厚，形状尚算完整，就是碎末较多。
五、大益
大益作为普洱茶的头部品牌之一，他的7542、7572作为标杆产品，买过多次，今年双十一还入了两饼。不过这次大益的小青柑却感觉有点翻车，也因此把他放到了最后来写。
其他几款茶打开铁罐就有明显的香气，而大益的香气就很淡，不凑近闻是闻不到的。拆开小包装，柑身有白霜，这个时候闻他的香气也在这几款茶里面最淡。
柑用的是新会小青柑，熟茶用的是宫廷级普洱熟茶，但是看这个干茶，会发现比较碎，我看了他们介绍中的干茶还是比较完整的。
看叶底很明显，完整度较前面几款差距还是比较大的。
如果只是这样，还好，我在看叶底的时候，还发现了一根细竹篾，到这里对大益的小青柑的好感度瞬间就消失了。其他的也不多做描述了，反正大益的小青柑以后是不会再买了。
大益铁罐内有个冲泡技巧提示，说是切忌碎泡，要整颗泡，这个就有点那啥了。
5款小青柑写完了，结合之前喝过的，总结一下就是价格过低的，400元/斤以下的是不建议入手的。大家想想，大益的7572标杆熟普，折合下来也要差不多200元/斤，再通过各种工序将熟茶放置到镂空的小青柑里面，制成小青柑，这个成本不会低的，况且小青柑的价格也不低是吧。
上面五款小青柑如果大家要选购，茶妈妈、吉普号、润元昌、八马是比较推荐的，大家根据自己的预算来就好了，大益的就不推荐了。
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