身为资深茶人，陈国义打造的“八八青”，从最初买来时的七块八毛一饼升值到15万元一饼的高价，绝对是普洱茶里的一大传奇，印证了陈国义先生独到的选茶眼光。从“八八青”到现在，陈国义先生选茶的严谨态度和对茶叶品质的追求从未变过。
从2000年开始，陈国义把选茶的注意力集中到古树乔木春茶上，每年的初春之际，都会亲赴云南选料收茶，并亲自指导茶农严格按要求采制茶品。每次制茶，陈国义都会对搜罗到各类茶品悉心分类，并逐一试泡，观其形色、闻其茶香、测其耐泡、选评良莠，甄选精品，2019的【潮汕情】就是其一年来最大的收获。这款茶，有着属于它独特的魅力。
包装赏析
棉纸结合了中国传统的水墨画、潮剧脸谱与茶的元素，以中国红作为主色调，一个潮剧人物手里捧着工夫茶，热情迎客，凝聚新一年的时与运，祈福安定祥和、幸福生活的美好祝愿。
据说背后主创设计团队在民间走访，尝试了各色的潮汕传统文化与茶文化组合，历经十几次讨论，才设计得以定稿，看到的第一眼，就能感受制作者诗意而美好的祝愿，愉悦感油然而起。
品质分析
干茶鉴赏
掀开棉纸后香气高扬纯正。外形完整无起层落面，饼形浑圆有致，松紧适度。
索青褐紧结肥硕，表面油润，带明显毫芽，可见这款茶在选料上等级较高。
事实上也确实如此，这款茶选用的原料为布朗和临沧茶区2019年的百年以上特大古树春茶。
靠近干茶，能闻到悠长而纯正的清香，令人愉悦。
内质分析
为了让此次内质审评更具有针对性，我们采用了阶段性审评的方式。本次内质审评采用7g茶样，120ml普通盖碗进行冲泡。
醒茶：3 s/ 100℃ 沸水
醒茶：醒茶的茶汤汤色浅金黄透亮，透过茶汤能够看到细密的茶毫，这是细嫩芽头遇沸水后脱落而形成的，可见选料等级很高。细嗅杯底，带着纯正、清爽的蜜甜香，这是优质原料与工艺的综合表现。
第一阶段：一~三泡 5s、5s、7s / 100℃ 沸水
第一泡便呈现了这款茶“浓俨清冽”的特征，茶汤浅黄透亮，甜香、花蜜香浓郁；茶汤入口的第一感觉便是霸气，劲道十足。但奇妙之处在于，还未咽下茶汤，口腔内立即显现甘甜的汤感，饮后生津明显。
入口之后，刚入口时少许的涩感，但滋味醇厚，尤其咽下茶汤后一小会的功夫，口腔内充溢着回甘，这种感觉非常畅快。
第二泡开始，在滋味上更有层次感，浅尝茶汤，蜜香更清晰，汤感顺滑，水路细腻透过茶汤，能够感受到香气的“清冽”显得更为突出，令人十分舒适。
第三泡相比于前两泡，这一泡茶汤的浓强度相较前两泡更高，茶汤醇厚，汤质粘稠。整体茶汤开始趋向深金黄色，轻轻晃动公道杯，能够感受到茶汤挂杯明显，有着聚而不散的“稠”感。
入口后滋味醇厚，稍有苦感，舌面的涩感稍有加重，对口腔上颚部分形成了明显的刺激性。
整体滋味醇厚浓酽，协调性好，回甘明显，生津迅速，茶气厚重，直入喉底；杯底留香持久不散，令人印象深刻。
第二阶段：四~七泡 10s、10s、15s、15s / 100℃ 沸水
第四泡，茶汤浓稠厚重，入口顺滑微涩但快速褪去转为生津，滋味醇厚饱满，喉底回甘明显、喉韵更足，体感明显；
第五泡，茶汤变得醇和，令人惊喜的是，茶香依旧浓郁、蜜香持久，这也是最令人印象极为深刻的地方。
第六泡，茶汤的顺滑感和适口度有了更好的体现，整体的协调性再上一个台阶。到了第七泡，茶汤的涩感完全消失，口腔清甜感和适口度更为明显，一口咽下茶汤，从舌尖到喉咙满嘴清甜爽口。
第三阶段：八~十泡 20s、25s、30s / 100℃ 沸水
第八泡开始，茶汤变得更为平和，甜花香显露，蜜香减弱，汤色呈浅橙黄通透滋味清甜，较前阶段淡，顺滑感更为凸显。
叶底密码
经过了十次以上冲泡之后，对叶底情况进行观察。
叶底色泽黄褐鲜亮，匀整度好，原料细嫩肥硕，整叶比例多，用手轻捏，柔韧富有弹性。芽尖料较多，叶形舒展自如厚实似革，叶脉坚朗，符合大树料级别特征，整体用料等级很高。轻嗅叶底，带淡淡的甜香和清凉感，给人“清冽”之体验。
安全保障
已通过云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，符合GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》要求。
总结：陈国义先生因八八青饼而闻名，因九六真淳雅号稳坐干仓之父的宝座，自创立“干仓之味”品牌，打造陈香甘露、古韵探春、五谷丰收三大系列之后，先后开创了石敢当、劲味十足等茶品，但大多停留在茶叶本身，尚未有一款产品上升到情感层面，“潮汕情”可谓是首屈一指。这款茶浓俨清冽，滋味醇厚饱满，内质丰富、甘甜清爽，而且蜜香馥郁高扬，回甘生津快，是一款综合表现上佳的好茶。
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