先将揉捻好的茶胚装在篮子里并压紧，压紧后准备一块温水浸过的发酵布，将茶胚包5至6小时后，红茶的叶脉呈红褐色，再烘干就可以了。发酵，俗称“发汗”，是制作红茶最重要的步骤，它可以令茶叶中的多酚类物质在酶的作用下氧化，让茶坯产生红变。
把茶叶揉捻好，做成绿茶胚放在篮子里，然后再将绿茶胚压紧，准备一块温水浸过的发酵布，将绿茶胚包裹5至6小时，然后再烘干就可以了。在制作的过程中，会发现绿茶胚氧化变红。在茶界红茶发酵也称之为发汗，其实是茶叶中的多酚类物质在酶产生的氧化反应。
红茶的发酵品质，与茶叶品种、通氧量、温度和湿度息息相关。好品质是鲜叶茶，是制作红茶的第一步，叶色的变化、香气的变化，也决定着茶的品质。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/kx/10650.html
1、考微观经济学、宏观经济学与政治经济学2、现在会有一部分学校除了考试微观和宏观以外，还会考察政治经济学3、比如中国人民大学802经济学综合、首都经济贸易大学903经济学、西
浦东三甲医院： 医院名称 地址 上海浦东新区公共卫生临床中心 上海市浦东新区北张路285号 上海市浦东新区中医医院 上海市浦...
拾季花： 花名 花语 茉莉花 纯洁、善良 玫瑰花 爱情、美丽 彼岸花 离别、想念 桂花 纯真、平安 ...
1、第一梯队:北师大、华东师大、西南大学、华中师大、东北师大、陕师大等6所教育部直属师范大学2、这个第一梯队的名单不接受任何争议，有人可能会说南京师大排名第五，华南师大
1、考研考场安排一般在12月上旬全部出来2、考生需经常关注报考院校的通知3、考研考场安排通知里面，一般会告知考场位置，乘车路线，考场须知等信息4、考生在规定时间内凭网报用
高楼林立，拔地而起，矗立云端，观城万象繁华。 词语 解释 高楼 指高层建筑，通常指超过十层以上的建筑物。 林立 密集地分布着，形容数量众多、密...
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息