高粱饴是一种以高粱为原料制成的传统糖果，口感软糯、甜度适中，具有一定的营养价值。
| 原料 | 制作方法 | 特点 |
|---|---|---|
| 高粱 | 熬煮、过滤、加糖、冷却切割 | 味道独特、软硬适中 |
| 红枣 | 加糖、熬制、冷却切割 | 口感酥脆、麻辣可口 |
| 芝麻 | 熬煮、加糖、炒熟、冷却切割 | 香味浓郁、口感酥脆 |
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