大家好 !我是小李,上次有个粉丝问怎么识别红茶有没有糖的,加的是什么糖,福建省那边喜欢加(红砂糖)红砂糖,我们浙江省这边喜欢加(白砂糖)
我们来看看红茶加糖于没有加糖的识别
1加过糖的干茶会细小完整,因为红茶制作的时候有个搂捻的工序,加糖后可以增加黏度,就会在搂捻的时候黏度增加黏度后,所以搂捻出来的会细小,完整度高,看去就像比较美观点,上档次。
2我们把干茶放在手上掂量下,加过糖的干茶会比没有加糖沉淀很多,这个是很明显的区别。
3我们看颜色加过糖的看去乌黑油亮,没加糖的看去干褐一点,亮度差。
4我们看看口感,最简单出爆,自接放在嘴巴里尝尝看会不会带点甜甜的感觉。因为加糖的干茶外表会有糖溶解后的甜度。所以感觉比较甜的,那就是加了糖。
5我们来看看泡开的汤色,汤色褐红色,看去比较深色。
![带大家识别红茶有没有加糖,](http://www.tgcxw.com/tu/cePLUWsC.jpg)
![带大家识别红茶有没有加糖,](http://www.tgcxw.com/tu/YvScKtpF.jpg)
这期就给你大家说到这里了、喜欢了解更多茶知识的关注我,一起了解一杯健康茶。
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