鉴别普洱茶的“四大要诀”及“六不政策”,不愁您买不到好普洱

茶分优劣,评价一款茶有很多标准,诸如观看茶叶的形状,细闻干茶的香味,品尝茶汤的滋味,观察冲泡后的叶底等。而说到近些年大热的普洱茶,判断其优劣则还有一个特别的关键指标,那就是茶叶的年限,这也是判断普洱茶优劣尤为重要的一个标准。

干货!不会识别普洱茶的年限?你忽略了挑选普洱茶最关键的指标

故此,如何识别普洱茶的陈期,就成了普洱茶爱好者必不可缺的重要知识,今天就一起来补习或温习一下吧!

干货!不会识别普洱茶的年限?你忽略了挑选普洱茶最关键的指标

1950年以前的普洱茶,被称为古董茶,市面上常见到的包括百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号等,这个时期的茶饼都有一个特点,就是包装上通常会附上一张印着名称糯米纸,即所谓的“内飞”。

到了1950~1968年这个阶段的普洱茶,就是我们说的“印级茶品”了,这个时期的茶被分为不同批次,以包装纸上用不同颜色标示的“茶”字来做区分,红印代表第一批,绿印代表第二批,黄印则代表第三批。这个时期的茶,从包装上看还是有很高的识别度的。

1968年之后的普洱茶茶饼,包装上再也看不到“中国茶叶公司”的字样了,生产全权开放给了各个茶厂,统称“云南七子饼”,包括诸如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……

干货!不会识别普洱茶的年限?你忽略了挑选普洱茶最关键的指标

怎么样?只要您将上面提到的鉴别方法烂熟于心,购买普洱茶的时候,就不用再为不知道茶叶年限所困扰了。除此之外,再补充一下几乎所有普洱爱好者耳熟能详的,挑选、鉴别普洱茶的“四大要诀”及 “六不政策”,只要遵循这些方法,不愁您买不到好普洱喝:

四大要决是:

一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。

二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。

三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。

四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。

六不政策:

一、 不以错误年代为标竿。

二、 不以伪造包装为依据。

三、 不以深浅汤色为借口。

四、 不以添加味道为假象。

五、 不以霉气仓别为号召。

六、 不以树龄叶种为考量。

关于鉴别普洱茶的方法,这次就分享到这里,如果您知道更多,欢迎在评论中补充分享~

干货!不会识别普洱茶的年限?你忽略了挑选普洱茶最关键的指标

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzx/6381.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 茶叶中的烟熏味是怎么形成的?

    关于普洱茶烟熏味形成原因的问题,业界很多人都有自己的说法,纷纷杂杂,真假莫变,常见言论有以下几种:1. 杀青环节燃烧不充分的柴火味被带进鲜叶中,从而产生了烟味。2. 传统

    小K
    2022-11-25 09:53:50
    24 0 0
  • 茶叶里的“鸭屎香”,香气浓郁持久,让人难忘

    “鸭屎香”其实香气浓郁持久,滋味醇厚,让人难忘。你知道吗,水果里有“鸡屎果”,茶叶中也有“鸭屎香”。几乎所有的茶叶都会起一个文雅的名字,但这种茶为什么叫“鸭屎香”

    小K
    2022-11-25 09:53:27
    24 0 0
  • 干货来了:冬日选购小青柑茶的五个要点

    本文作者:老刘,梅江小青品牌创始人,私房茶独立出品人,传统柑普茶手工生晒工艺提倡者。承接上文所述,既然冬天喝小青柑茶既然有那么多的好处,那么如何选购呢?那么干货来

    小K
    2022-11-25 09:53:13
    24 0 0
  • 紫砂界的这三大泥料,到底适合泡什么茶?

    紫砂壶和茶总是有说不清道不明的羁绊,从拥有一把壶开始,也就和那一泡茶香结下了深厚的缘分。爱壶亦爱茶,这想必是不少茶人壶友的心声。今天我们一起聊一聊紫砂界的这三大泥

    小K
    2022-11-25 09:53:03
    24 0 0
  • 蚂蚁庄园:玫瑰花茶的水温多高为宜?

    蚂蚁庄园:玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜?A、80℃左右 B、100℃最好。玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜?蚂蚁庄园答案。玫瑰花茶为很多人所

    小K
    2022-11-25 09:52:34
    24 0 0
  • 揭秘普洱茶的压茶工序,你知道多少?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程

    小K
    2022-11-25 09:52:27
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部