生活中爱喝小青柑的人不在少数，但是不少的茶友们跟我反应称，有的小青柑好喝，也有的小青柑不好喝，泡出来的青柑没有任何味道，或是泡出来的茶汤味道太苦了。其实，这是你冲泡小青柑的方法不对。那么，小青柑应该怎么冲泡，怎么喝呢？下面一起来看看相关介绍。
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【小青柑冲泡方法】
1、整颗冲泡法
把整颗小青柑，放入盖碗或是紫砂壶内，然后提起开水壶，沿着小青柑果外注水一圈，然后定点细流注水，让整个小青柑都充分的被浸透；注意加水的时候不要加太满，这样方便出汤。
整颗冲泡方法，即不破坏小青柑的整体，并且在冲泡结束后，还可以看到完整的一整颗；只不过整颗冲泡的滋味释放得比较慢一些，适合那些比较有时间去品饮的人群。
2、碎皮冲泡法
这种碎片冲泡方法比较简单，也就是把柑果壳掰开，然后和普洱茶充分的混合，放入茶壶内，再加入沸水去冲泡即可；这样的碎片冲泡方法，可以在短时间内释放出茶的韵味，可以品尝到更浓郁的茶汤，但是也缩短了冲泡次数，降低耐泡程度了。
3、戳孔冲泡法
用茶针或是茶刀，在柑果四周围戳几个孔，以不会漏茶为宜，然后冲入沸水，茶徐徐浸出，和柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适当，这样的方法很耐泡，并且泡出的茶味也是比较浓郁的；适合办公室、居家旅行去饮用；但是这样的冲泡方法，水温一定不可以低，并且要用100度的沸水去冲泡，避免茶叶香味、滋味都凸显不出来。
【小青柑茶冲泡注意事项】
1、用水、水温
冲泡小青柑，用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，以100度的高温最为合适。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物，香气及滋味都不凸显
2、投茶量
小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒，是茶友们目前的共识，但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡，已经很是方便，但要泡出好喝好看的茶汤，还是要方法及多加练习的
3、冲泡器具
冲泡器具可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯，随时随处的简易品饮，都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。
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