编者按：7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名，全国各主要茶叶产区协会积极发动，茶叶企业跃跃欲试，为茶品而斗，为茶王而战。现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道，提振中国茶产业，让年轻人爱上中国茶。在这里，有中国茶人对土地的深情，有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护，有中国茶人对产业的努力探索。
云南茶产区众多，深藏在深山中的古树资源丰富，且具有一山一韵、百山百味的独特风韵。“公司一直精研茶事，守正创新，产品广受市场好评，我们有实力，也有信心冲击十大茶王奖项。”昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司（下简称“七彩云南茶业”）相关负责人齐艳丽对参与中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动信心十足地说。
心系产业发展 打造“第一车间”
据介绍，七彩云南茶业的茶园基地位于勐海县布朗山乡班章村委会老班章、新班章和老曼峨村小组交界地带，总面积7295.1亩，茶园进入丰产期后平均每年可产干毛茶200余吨。
“我们从1998年开始涉足茶产业，2006年成立公司。进入茶产业，是希望通过我们的努力，使世世代代与这片土地和茶叶相生的茶农，摆脱贫困，延续云南茶脉，为茶山增色，为每个茶农增收100元努力。”齐艳丽告诉记者，七彩云南茶业品牌创始人任怀灿是一位生长于云南红土地的企业家，在当时云南茶产业面临模式单一、市场松散粗放、有品类无品牌、小、散、弱等发展瓶颈的时刻，他却下定了投身茶产业的决心。
好产品源于好原料。如果按照传统普洱茶一家一户、分散粗放、无标准的原料供给，将不利于产品品质的稳定。那么，这一困扰行业的难题当如何解决？七彩云南茶业交出了一份属于他们的答卷。
“早在2000年起，七彩云南茶业专业原料品控团队就马不停蹄，寻茶的脚步悄然布满了云南西双版纳、临沧、普洱等核心古茶山产地。”据介绍，经过多年深耕积累，七彩云南茶业已经与上百家茶叶初制所建立了长期稳定的合作关系，辐射云南20万亩优质高山生态大叶种茶园，收集整理山头茶样本数百个，全力打造产业链上游的“第一车间”。
成立次年，七彩云南茶业将首个原料基地选定在西双版纳，并设立基地子公司，斥巨资在勐海县布朗山乡老班章、新班章、老曼峨黄金三角洲核心产区，建设打造七彩云南庆沣祥万亩有机生态茶园。茶园严格按照国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAP等有机食品认证的要求实施管理，并荣获“最美生态茶园”称号。
严选优质原料 冲击茶王信心足
对品质的追求是永恒的话题，据了解，每一款出自七彩云南茶业的茶品，必须经过18道工艺环节，137个品控细节才可获得，并以HACCP、IS022000国际管理体系生产，层层严苛品质监控，从而确保产品最终的质量。
经过了十余年的发展，在对品质精益求精的追求下，七彩云南茶业已逐步沉淀出了业界认可的口碑，获得中国茶业百强企业、中国茶业最受消费者认可品牌、中国国际十大著名茶企、中国普洱茶标志性品牌、中国普洱茶十大品牌、云南十大名茶、云南匠心品牌、云南省绿色食品牌“20佳创新企业”等殊荣。
在品牌实力的加持下，七彩云南茶业的产品也日趋多元化。齐艳丽介绍说，本次参赛公司选送了2022年特别推出的一款拼配古树茶“七彩茶王”。“‘七彩茶王’的选料是名山古树原料，一片357g的零售价为1000元。相对于古树普洱茶来说，原料贵而价不贵，对消费者来说做到了真正的高性价比。”
她告诉记者，这款茶精选著名七大名山名寨陈化5年古树原料制作而成，以班章霸气回甘的古树茶为基料，将易武的柔甜、那卡的香韵、南糯的甘醇、忙肺的厚润、冰岛的甜爽、景迈的兰香融为一体，造就了“七彩茶王”刚柔并济、霸气柔甜的品质。茶汤金黄透亮，茶香花蜜香伴木甜香，融“香甜甘苦木厚醇”之味，初品甜醇回甘，再品浓醇饱满甘爽，茶气十足，喉韵持久。
“公司一直以来都关注着茶行业的各种动态，这次在网络上了解到大赛的消息就报名参加了。希望能获得一个比较好的名次，让更多人了解到我们这款产品，了解到我们企业。”齐艳丽说。
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【记者】魏钰
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