宋代的释智深写：“知音不在千杯酒，一盏空茶也醉人。”
原以为是古人写来感慨好茶的句子，毕竟是“茶亦醉人何必酒”。
茶香醉人，茶汤勾魂。
直到那个风和日丽且月不黑风不高的傍晚。
刘宝生师傅说他的新茶下焙了，是马头岩和慧苑坑的好肉，问我们有没有空过去喝，当时我跟老黎刚准备端碗吃饭，一听有好茶，饭什么的不重要，于是开着大皮卡灰一般的速度就过去了……
当天喝了大概有5款肉桂，从慧苑坑、马头岩、玉女峰、虎啸岩到三仰峰肉桂……
一圈喝下来，我感觉世界都在飘啊飘的，意识还是很清醒的，就是晃动脑袋有眩晕感，主要是饿！极饿！都快饿哭了！胃里一直是空落落的，有明显的饥饿感，会恶心想吐但又吐不出来……吃了点水果，感觉见效缓慢，出去上卫生间走路的时候险些摔倒……
那是我第一次知道：艾玛！原来喝茶还会喝醉啊！！！
前两日，和一姐姐在茶室喝茶，正喝的是一款相对猛烈一点的肉桂。
喝着喝着我就看见她脸色发白，手臂僵直，手指发抖，拿着杯子都会把茶水抖出来，吓得所有人都一脸懵逼，不知道还以为这茶里有毒……我赶紧去给她拿了两颗糖……
姐姐抚着胸口：哎呀，小妖，喝茶为什么也会醉呢？难道茶里也有乙醇？
关于醉茶的原理
茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。
有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。
怎样避免醉茶呢？
首先，饮茶不宜过浓。连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏头痛，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。
再者，饮茶不宜过多。如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。
喝茶时不妨吃些小点心。例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西，有咸，有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，这样就少有茶醉的现象发生了。
已经醉茶了，该怎么办？
方法很简单，补充些糖分，比如吃吃糖果，喝碗糖水，过会儿自然也就解除了。
或者无肉不欢的食肉动物，吃点肉下去，过不了一会又会活蹦乱跳啦！
喝茶会喝醉的原因，就给大家说完了。
说到底，各位茶友能不醉就不醉，毕竟醉茶醉酒都不是什么好事儿。
不过也不必过于谨慎，只要管好自己，好茶再好，也不贪杯，不要超过自己能接受的度，也没有不好的喝茶习惯，再悠哉悠哉，配些小茶点，是不会有醉茶困扰的。
这篇文章从下午写到傍晚，从天光微白写到夜幕低垂。
李易安说，细雨点滴到黄昏，怎一个愁字了得？
其实我也很忧愁，今天喝了五款肉桂了，但新开的玉女峰肉桂还没品，有点醉了，这可怎么办？
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