茶叶起源于中国，盛行于世界。在长达几千年的发展中，茶叶从最初的干嚼，逐渐形成了完整的泡茶流程。在这个过程中，泡茶前要不要洗茶一直都是被讨论的重点。
有人认为洗茶这一步根本就是多此一举，没有什么用；也有人认为洗茶是喝茶前必不可少的步骤。究竟哪种说法才是正确的呢？老茶客：看你想达到什么目的，情况不同作用不同。
1、洗掉灰尘、农药残留
不管吃什么东西，食品安全问题一直都是人们考虑的重点，茶叶也不例外。有很大一部人洗茶是觉得能够洗掉茶叶外表残留的农药或者附着灰尘。
首先农药问题，其实很多优质的茶叶生长过程中是不施加农药的，那些高山茶很多都是远离人类活动区，自然而成。再者，现在市面上大多数的农药为了不被雨水冲刷掉，制作成了不溶于水的状态，因此洗茶是起不到作用的。
然后是灰尘问题，其实所有的茶叶在制作过程中都有着高温炒制除尘这一步，所以根本不需要担心卫生的问题。
2、唤醒茶叶
其实很多经常喝茶的老茶客都是知道的，洗茶的本质目的是为了唤醒茶叶。用水将茶叶快速地烫一遍，这样能让茶叶在泡茶前，呈现出一种舒展的状态，使其能够更好地出香出味，能让人有极好的品饮体验。
但并不是所有的茶叶都需要洗。在六大茶类，需要洗的茶只有黑茶和老白茶。一般来说，这样的茶会被做成紧压茶，喝之前需要用沸水将其唤醒，这样能使其冲泡出更加甘甜浓郁的茶汤。
但要是有人觉得，“我还是担心有灰尘问题，不洗喝不下去。”那洗一下也可以的。不过为了保证完美的味觉体验，最好的办法还是选择一款生长环境良好的优质茶叶，。面对市场上众多的茶叶，要是一个个研究它们的生长环境的话实在是一个大工程。想喝好茶的话，不妨看看下面这2款茶，都是纯天然的优质茶，品质非常出众。
一、仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款产自四川宜宾的“荒野红茶”，这产地拥有良好的生态环境，形成的特殊风味使得此茶被评为了“中国地理标志产品”，另外这款茶的制作工艺是国家“非遗”项目，造就了此茶了香气高，滋味浓的特点。
此茶的原料以产自高山的优质鲜叶为主，这里气候温和湿润，空气湿度大，土壤肥沃，使得生长在这里的茶叶芽肥叶厚，汁水充足，并且常年笼罩的云雾使得茶树受到的阳光以漫射为主，使其鲜叶就带有浓郁的芳香。
良好的自然环境和优秀的品质保证是它成为百姓中最受欢迎红茶的基础。再加上，此茶一直以亲民为宗旨，优秀的品质和实惠的价格让它成为百姓中的“性价比之王”。
品质特色：
此茶干茶外形肥硕厚实。色泽呈乌褐色，外表有光，并带有明显的金毫。干茶就带有淡雅独特的蜜橘香味。冲泡后，茶香更加的馥郁浓厚。滋味醇厚鲜爽，口感顺滑绵润。饮下后，口中全都是甜润之感，十分舒适。
二、狗牯脑茶
狗牯脑茶是产自江西省的珍品名茶之一。此茶的产地自然环境优越，种茶历史悠久。这里地处罗霄山，海拔高，昼夜温差大，土壤是肥沃的乌沙壤土，非常适合茶树的生长，另外这里还是中国著名的有机茶产地，有着良好的自然生态条件。
品质特色：
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