我是“想”的巨人——闺友的“行”

文/图/山间清溪

前些日子跟闺友提及想利用租客刚腾出的老小区旧房,打造一方共享茶室,大家退休后,没事就在这里小聚,不时演绎一场琴棋书画茶。闺友听了我的一些设想,连说可行,立即带我去附近茶室“考察”。

茶室小坐,喝壶小茶,猜猜需多少money

早就反思过自己与闺友的差距,那真是差得不是一星半点。最大的差距,就在于我是“想”的巨人,而闺友则是“行”的巨人。

我这“想”的巨人,往往就停留在“想想”阶段,之前也曾想过好多“金点子”,但迟迟下不了决心将其付诸行动。不过还好,也曾对“行动派”的朋友们带来一定的启示。

而闺友作为“行”的巨人代表之一,则是一听到有好点子就立即行动,探讨其到底有多少可行性。我想,这也正是闺友生意越做越红火,而我则混迹职场停滞不前的原因吧。

茶室小坐,喝壶小茶,猜猜需多少money

我们先是去了海边的一处茶室。这家茶室的老板是一海边别墅的拥有者。他把一楼大约260平居室,打造成大大小小六间茶室,每间有每间的特色。

这家茶室定位较高,价格可谓昂贵。场地服务费88元/每小时起步,如果需要茶师侍茶,起价168元/每小时。这只是场地费,哪怕不喝茶,在这里发发呆,也要交起步费。

然后就是不同种类茶每壶每小时的价格,不多说,如图所示。

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当然,也有含场地费在内的套餐,分三档,388、588、688。套餐包含不同品级的六大茶类任选一款、两小时房间费、农夫山泉、茶点一份、干果一份,超时另计收场地费和用茶费。

我问服务员,可不可以只交场地费,我们自己带茶。她说这不行,他们销的是茶,不是场地。

我没让朋友乱花钱,点了最低档388的,茶种选的是安吉白茶。因为我看到闺友唇角有点干燥欲疮的样子,我这几天也睡眠不足,嗓子有点上火。我知道白茶有消火降燥功效,就建议选了这款。

服务员给我们烧开水沏了三泡茶,就去了别的房间接待客人去了。我取过茶具,为闺友和同行的另一位朋友沏茶斟茶。刚刚跟服务员学了几招,现蒸热卖,乐哉悠哉。

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之后,我们又去过周边几家茶室。对比下来,还是海边这家茶室贵。这家茶室周边好几家类似的茶室,推出的特色茶各有不同,都有自己所主打的茶,价位都是这样居高不下。

一路向北,茶的价位有渐低趋势,但最低的服务费也58元/每小时,套餐最低有98的,套餐茶是当地的崂山绿茶。

如是种种茶室,并非我所设想。这哪里是茶室,分明带有明显的商业化色彩和商业社交性。正如北京大学朱青生教授在《中国茶书》序中所言: 拜物风气,必先在茶与酒,茶之为物质,真可谓奢靡飘荡,尽把一个浮华世界冲泡得浓沫乱卷,异香飞扬,犹如当下人间,所有的攀比、宣扬,皆着落于物事本身,或矫情于珍贵,或标榜于等级,一种俗气,弥盖万千,座拥聚饮,常为私心之交易;几片茶叶竟可冲抵农家一生心血。

而于我,茶与茶室,在于能够品味茶的本味,能够找回我们曾经的本真,能够静守我们渐失的初心。与其说大家一起喝茶,其实是通过不一定非得中规中矩的茶道体验,调适愉悦身心。特别对于我们这些年过半百的“老妇”,大家其实都希望能够有这么一方像家又非家的小筑,爱茶喜茶的朋友聚拢到一起,共赏焚香袅袅,共话茶之南北。因此我向往的茶之小筑,关键在共享性。大家既可以自带各种茶,也可以共品小筑提供的茶。既可以按时邀来茶艺师布道,又可以亲自上手,演绎各自的“茶之道”,宜身怡情就好。

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如何能够实现共享?我的想法是互联网+时代应当能够实现的。回来后忽然想到,难道我的金点子就没有人想到做到?结果上网一搜,还真有“共享茶室”一说,而且已经自南向北发展开来。各地都出现了加盟店或依托其平台打造的共享模式茶室。

这样的茶室,青岛五四广场附近就有一家。欲知我们“探店”收获,明天接着续写。敬请继续关注奥。

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