快手早餐——By茉莉呀哈

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

快手早餐

By 茉莉茉莉呀哈

用料

  • 西葫芦 1个
  • 鸡蛋 2-3个
  • 面粉 约40-50克
  • 盐 如图1-2小勺

做法步骤

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

1、鸡蛋小多放一个

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

2、盐腌一下

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

3、食材加一起搅拌,能流动就可以

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

4、油热,全部倒入,往周边拨动蛋液,薄一点

10分钟懒人必备菜,有了西葫芦鸡蛋饼全搞定

5、双面煎,起锅

小贴士

无技巧

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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