温杯烫壶
明明是洗干净的茶具，但泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍，在许多茶友看来，再进行烫壶温杯这个步骤，有些多余。其实不然，烫壶温杯这个步骤，并不是多此一举，反倒是必不可少。
01
向客人展示自己的喝茶礼节
喝茶前，当着客人的面前再次用开水冲淋清洁茶具，不仅使客人饮茶更舒心、放心，更体现出了主人的细心、贴心。
02
除去异味，避免水腥影响茶香
爱喝茶的茶友都知道陶质、紫砂茶具很容易吸收异味，清洗过后也容易染上一些气味。在泡茶前，打开壶盖，用开水冲淋茶壶并将水倒掉，放置一会，异味会随着热气发散出去。
比起冷水，沸水具有高温消毒的作用。将泡茶所要用到的茶具都烫洗一遍，能很好地去除里头的水腥味。
03
提升茶具温度，激发干茶香气
温杯烫壶，主要的目的之一也就是提升茶具温度。在烫壶温杯后，茶具的温度会变得很高。这时候，趁热将干茶投入碗中。烫壶温杯后的热气，能够激发干茶的香味。
加之温热过的茶壶，水温下降慢，更易达到理想冲泡温度。
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