近两年福鼎白茶,势头如日中天。价格扶摇直上。与此同时市场乱象也便出现了。
有的茶友被推荐买到的福鼎白茶白毫银针只有100多元一斤,还全是芽头。还在期待茶的转化和药效。一般这样所谓的白毫银针一定不是福鼎所产,品种大多是是云南大叶种月光白之类,这种假的白毫银针,芽头整齐,芽叶内侧发黑,白毫一面乳白,毫细密,并且白毫服帖的贴在芽头上。芽头大小一般大于真正白毫银针。茶香有些许蜜香,不会经过转化有药香,更不谈药效。
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而正宗福鼎白茶,芽头要小,有米粒芽说法,尤其早春芽。白毫也相对要稀疏,且不会特别服帖的贴在芽头上。
下图为冒充福鼎白茶
下图为真正福鼎白茶
再来一张对比图,右侧为真正福鼎白茶
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