我们在喝茶的时候,经常会觉得茶很好喝,或者有着回甘的感觉,口舌生津!不过,有些茶友也发现了,喝茶喝着开始口干舌燥。这是怎么回事呢?这种情况正常吗?今天小茶君就和大家说一下其中的秘密!
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其实喝茶会出现这种情况,引起的原因挺复杂的,不过我们慢慢来排查。如果饮茶人的身体正常,那么舌头表面就会有津液出现,滋润口腔。如果津液不多,那么就会出现口干舌燥。这种情况和茶本身没有关系!接下来我们来分析茶的原因!
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一、茶多酚引起的干涩
经过多次的茶叶知识普及,想必大家都已经知道了,茶里面含有多酚类物质。这个物质进入口中后,会在舌头上面一层不透水的膜。这层膜的主要作用,就是可以让舌头产生发涩发干的作用。那为什么会回甘呢?就是因为这层膜破了,当膜破了之后,就会出现我们喝茶的回甘。而且,该情况不是随便就会出现的,多见于含茶多酚多的茶叶。比如优品绿茶生普等茶叶。
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二、饮用过热茶引起的干涩
喝茶的时候,我们通常都会喝热茶,或者温茶。但是呢,太热的茶会对口腔产生一种干涩感。因此,喝茶喝多了就会发生口干舌燥的原因。其实,这种感觉和我们喝开水差不多。
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三、一些茶所谓的“火气”较大
有些茶的火气是比较大。茶类中,则以绿茶、白茶最凉,新制的熟茶茶性较热,而红茶、老熟茶茶性则要更为温和。还有就是刚加工出来的茶,通常火气没那么快消失,这个时候去喝,也会有口干舌燥的感觉,比如舌头和喉咙,都有这种感觉。不过,这些茶经过不久之后,火气就会褪去。
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