如今茶水已经成为世界上最受欢迎的一种饮料，被称之为三大健康饮料之一，而且在中国还有一句俗语“宁可三日无食，不可一日无茶”。
如今喝茶似乎已经成了很多中老年人的一种消遣方式，尤其是来了亲戚朋友的时候，总是喜欢沏茶招待客人。
我们一直认为喝茶是有利于身体健康的，不同的茶有不同的功效，然而这几年来网上关于茶的争议也越来越多，甚至北大还有了一项研究表示每天喝茶超过4克会增加癌症的发生风险，这项研究引起了网友的关注，到底是什么情况呢？一起来看一下！
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北大研究：每日喝茶超过4克，或增加癌症风险？
2019年8月北京大学公共卫生学院李立明教授团队就针对饮茶与癌症风险的关联进行了一项研究，研究发表在《欧洲流行病学杂志》上。
这一项研究采用了对50多万中国人进行长达10.1年的随访，通过记录受试者日常的饮茶量，并观察在这期间癌症发生的人数，检验了饮茶与6种癌症（肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌，以及女性乳腺癌和宫颈癌）的关联。
通过分析发现，相比每周喝茶不足一次的人，每日喝茶消费在4克以上，整体癌症风险升高26%，肺癌风险升高62%，胃癌风险升高29%。
按照这种说法，是不是不能继续喝茶了呢？即便要喝也要严格控制好饮茶量，是不是这样的？
其实关于这一项研究，它只是观察性的研究，虽然样本的数据非常大，但也存在其他因素，比如不良的生活习惯，喝茶的方式，以及人群的年龄等等，都会成为一个影响因素。
举个非常简单的例子，如果喝茶的同时又大量吸烟喝酒的话，那么罹患癌症的概率自然就会比较大一些。
不过通过本实验还能发现，在排除小范围不吸烟不喝酒的人群，喝茶的量可达到4克以上，相比起每周喝茶少于一次的人，胃癌风险也提高了。
不过大家也不用太担心这类人群并非确定的因素，只有茶叶之所以胃癌升高，也可能与喝茶时的温度有关，还存在另外一个因素，茶当中的咖啡因刺激到肠胃胃酸的分泌有关。
综合来分析，建议大家在平时喝茶要注意什么呢？要选择淡茶，因为茶叶当中含有咖啡因，喝太浓的茶就会给身体带来不利的影响。
喝茶时要注意不要喝烫茶，如果温度超过了65℃就会增加食管癌的发生风险，温度应该控制在45℃左右。
喝茶虽好，但也不能过量喝茶尤其对于肠胃不适的群体，浓茶会刺激胃酸的分泌，进而增加肠胃的负担。
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适当喝茶会给身体带来哪些好处？
1、提神醒脑
茶富含丰富的咖啡碱，能够使人中枢神经兴奋加快血液循环，加速代谢乳酸，能够帮助消除疲劳，达到提神醒脑的效果。
2、减肥去脂
茶富含多种微量元素能够促进消化酶的产生，帮助分解脂肪有减少脂肪的功效，从而达到减肥减脂的效果。
3、延缓衰老
茶叶当中含有丰富的儿茶素，是天然的抗氧化剂，可以帮助清除自由基，能够达到抗衰老的效果。
4、预防心脑血管疾病
茶叶当中含有丰富的茶多酚，可以调节人体内的脂肪代谢，预防心脑血管疾病的功效。
5、预防龋齿
茶是一种含氟量比较高的饮料，长期喝茶能够预防龋齿。
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茶叶有保质期吗？过了保质期还能继续喝吗？
其实茶叶也是有保质期的，放久了若仍处在保质期内，而且没有发生变质是可以继续喝的，而且不同的茶叶的保质期是不同的，大家一定要严格按照茶叶的保质期饮用。
通常不同种类以及不同制作工艺的茶叶保质期不同，一般是在1~2年不等部分茶叶放置的时间越长，口感要更加醇厚，保质期相对也比较长，可以保存三年左右。
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