越喝越渴，是老茶客的感受-币小子

越喝越渴是老茶客才有的感受

喝茶是真的有这感觉，越喝越渴，直到喝透才算，不渴了，有了要吃东西的欲望。什么叫“喝透”？怎么才算喝透？放到后面解释。

细想起来，这种渴的感觉，并不是真的渴了。有个简单的测试，在你渴了要喝水的时候，喝茶水跟喝白水做个比较。一样的量，一样的时间喝下去，解渴的效果是一样的。所以说，喝着茶还感到的渴，不是真渴，是另一个层面的渴。

回想越喝茶越渴的，一定是茶客，不是靠喝茶解渴的人。老茶客成天离不了茶，有的有规律，每天定时定点的喝，有的逮住机会就泡上。不论怎样的喝茶场景，都是一喝就不会中途停下来，直到喝好为止。

老茶客喝茶是品茶，不会牛饮。用小杯子的，一盅接一盅地咂；用口壶的，一小口接一小口的地嘬；用大杯子的一气接一气地吸，都是突出一个“品”。正是这种品，把喝茶品成一门艺术，有了仪式性的程序和感受。假如牛饮，几口一大缸子，也就不存在这些场景，那就解渴，不会越喝越渴。

所以说，越喝越渴是老茶客的感受，当然也是享受。换个角度看，没有了越喝越渴，也就没了喝茶的乐趣。所以，越喝越渴的感觉，是茶客们找到的喝茶里的规律，从而有意地形成喝茶规范，以便把茶喝好喝足，充分享受喝茶的惬意。我们从头分析喝茶过程的感受：

首先，喝茶是生理性需要。

只是这个生理性需要是养成的，不是先天就有的。也就是说，喝茶的习惯不是生活必须，是后天养成的习惯。

我们都知道，常喝酒的人、常吸烟的人，都会有“瘾”，断顿就不舒服。喝茶也一样，天天喝茶，一天不喝就好大事，丢魂似的找不着感觉。论起来还真的是“瘾”，烟、酒、茶有个共性，都对神经有兴奋作用。天天吸它喝它，身体内形成了平衡，一旦缺了就失去平衡，感觉丢了魂般难受。

这样比喻随时可以检验，不经常喝茶的，喝一次会兴奋睡不着觉，当然也不会越喝越渴，一顿牛饮解决问题。老茶客一天不喝茶，一样的会完全找不到感觉，做啥都不是啥。

其次，越喝越渴是茶客对茶的需求。

开始喝茶，开始喝酒，开始吸烟，都不会喝一口不喝了，吸一口不吸了。第一口下去，迫切需要第二口、第三口……，直至满足。这现象是生理与心理的同步需求，所以显得尤其迫切。喝茶越喝越渴，反映的就是这种状态：“还没喝好，继续加油”。其实论身体缺水不缺，不缺水，缺喝茶的享受而已。当然这个可以理解为“茶瘾”。

插曲个小常识。茶、酒、烟，不仅都会上瘾，而且都能喝醉吸醉，醉得感受还都一样：头晕目眩，恶心反胃。当场决心，永不沾惹。过后忘光，照样来上。

其三，茶主要充当着精神食粮。

严格地说，烟、酒、茶都是精神食粮，不是物质食物。三个证据：一个都不会给身体提供基本能量物质，它们也没有，包括脂肪、蛋白和糖；二个都是对神经有兴奋的作用，缺量了失落，适量了满足，过量了醉；三个都是普遍存在的可再生物资。茶叶、烟叶年年采摘年年生长，酒是粮食酿造。都是人工种植，普遍生长，量大不会短缺。

人类在长期的生活实践中，发现和分类了粮食属性，其余的是物质食粮，烟、酒、茶属于精神食粮，跟爱、恨、情、仇一个领域。

不是茶客，感受不到喝茶的乐趣。正像不喝酒的人理解不了酒鬼的幸福感，不吃烟的人厌恶烟味。比起喝酒吃烟，喝茶的乐趣显得悠久绵长，从烫壶、烫杯子就开始了。然后的整个过程中，喝茶的欲望就一个明显的感受：渴，很渴，越喝越渴！然后喝到解渴，得到过程和结果的完美享受。这个满足，可以用“浑身通泰”来形容。

可以试想下，没有渴的感觉，还有喝茶的欲望吗？没有，那还喝个么子茶嘛。我们看茶客们，典型的茶客可以去成都看。那里茶馆个挨个，所有的茶馆，就没得空闲的，好像人们就是为了喝茶，啥事也不干。茶客们都是那么的平静，没多的言语，不大声说话，没有频繁的大动作，静静的坐在那品茶，感觉是日夜都不带挪窝的。

这种状态就是喝茶的乐趣所在。如此场景，不论局外人，还是局内人，知情不知情，都会有一个感觉：渴。不渴干嘛泡在那里一壶接一壶的喝啊？当然了，有心人或局内人会知道，茶客也都有喝好的时候，不会无止无休的喝下去。就是说，终究会喝好，不渴了。

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