投茶有序,先放茶叶还是先倒水?

正解都匀毛尖冲泡之法

时值初夏,风暖日丽。此时来一杯赏心悦目的绿茶最是享受。正所谓投茶有序,尤其是冲泡绿茶,先放茶叶还是先倒水,一切细节皆有讲究。下面由小编为大家讲解一下都匀毛尖的玻璃杯冲泡方法—上投法。

正解都匀毛尖冲泡之法

备茶备器

准备透明玻璃杯、茶叶罐、开水壶(煮水器)、茶则、茶匙、茶巾、水盂。

用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶置入茶则。

因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶时,应用茶匙轻轻拨取,或轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。

正解都匀毛尖冲泡之法

温杯洁具

往玻璃杯倾入1/3杯的开水,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水倒入水盂。

当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。

注水

将开水壶中适度的开水注入杯中至七分满,水温80~85℃。

正解都匀毛尖冲泡之法

置茶

用茶匙将茶则中的茶叶一一拨入茶杯中(每50mL容量用茶1g)。

正解都匀毛尖冲泡之法

品饮

 

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzx/40798.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部