保山市着力打造古茶名山基地，大力实施“保山茶走出去”战略，努力打造高黎贡山、清凉山、极边乌龙、凤溪玉叶、古道飘雪、古树红茶、昌宁红等系列产品，保山茶系列产品已逐步进入北京、黑龙江、辽宁、陕西、内蒙等各大省市，部分产品已远销泰国、巴基斯坦等地。目前，腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司的高黎贡山牌普洱古树茶、昌宁红茶业集团有限公司的龙腾沧江牌茶入选云南省“十大名茶”。
高黎贡山普洱古树茶，由普洱茶传承工艺大师，云南十佳匠心茶人陈亚忠亲制。原料采集于世界物种基因库——高黎贡山上的云南大叶种乔木王古茶树，茶树生长在海拔2200米至3500米之间，以树龄在200年以上，部分古茶树树龄在1000年以上的一芽二、三叶为原料，经过手工晒青和普洱茶的特殊工艺制作而成。茶区海拔高，昼夜温差大，土层深厚，有机质含量高，茶叶生长周期长，内含物质丰富。普洱生茶条索肥硕，色泽油润，口感甘醇，回甘持久，清香浓郁，汤色金黄明亮，叶底柔嫩。普洱熟茶条索匀整，色泽黄褐色，口感浓醇，香甜润滑，陈香浓郁，汤色红浓透亮。适宜长期存放品饮，越陈越香。
（李秋 田欣 杨明山）
来源：人民日报客户端云南频道
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编辑：李美兰
责任编辑：杨清宗
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