中国白酒行业的发展，一直都是大家有目共睹的，从上世纪的百家争鸣，到如今的万花齐放，可见“酒”在国人生活当中，有着不可或缺的重要地位。
除了酒友们自己饮用，求人办事、走亲访友之时，白酒都是作为“硬通货”登场，尤其在饭局当中，酒更成了促进人与人之间关系的润滑剂，一经开场，大家往往都是不醉不罢休！
喝得时候有多“爽”，想办法解酒时就有多狼狈！
不少人听说酸奶解酒，就硬吞两口酸奶，见不管用之后，就再来碗传说中的绿豆汤，有的甚至还会吃上半个柚子。
一系列操作，表面上是为了让自己不难受，实际一顿折腾后，更惨了。民间流传的解酒土方法有效吗？为什么酒后不能喝浓茶？听行家咋说。
其中民间传闻的“喝浓茶解酒”，争议极为突出，有说是酒精克星，还有说是胡言乱语，双方各执一词。也是为了大家少走弯路，笔者专门咨询了相关行家，下面一起来认真了解一下。
一、关于“茶能解酒”，是真的吗？
行家表示，大量饮酒后的醉酒，通过喝茶并不能达到解酒的效果。
因为如果将茶看作“水”，的确可以帮助人体补充在分解酒精时大量消耗的水分，达到利尿的作用，但人体通过尿液和呼吸排出的酒精一般只有2%-10%，剩下的还得凭肝脏分解。
二、酒后能喝茶吗？
答案，不能。
大部分茶水中含有一种名为“茶碱”的碱性物质，虽然可以加速身体的代谢作用，表面上会让人精神起来，但实际是让你越喝越醉！
因为它的工作原理并不在于“分担”，而是刺激负责分解酒精的肝脏持续工作，结果酒精分解任务变得“只要速度，不要质量”，使得大量未被完全分解的乙醛（会导致头疼、难受），提前进入肾脏。
也就是说，越喝茶醉酒的反应就越明显，更别说喝浓茶了。
三、那茶碱含量低的茶叶水是不是就可以喝了？
按理说，发酵程度越高的茶叶，所含茶碱的浓度就越低，比如红茶、乌龙茶等，其茶碱的含量就比绿茶、白茶等低许多。
可是含量再低，也经不住长时间的冲泡！
一般情况下，碱性物质会比酸性物质溶解得慢，所以刚泡好的茶水呈酸性，但随着茶叶浸泡的时间增长、次数增多，酸没了之后，剩下的不就又是茶碱了？
再加上，茶中的酸性物质还包括“茶氨酸”，主要是负责促进多巴胺（会精神兴奋）的释放，放在平时也就无所谓，但醉酒之后无疑是在给身体增加负担。
总而言之，建议酒友们平时喝酒还是要注意适度、适量，比起“病急乱投医”，倒不如自己喝的舒心即可。
另外，喝酒品类更是要认准大厂酿制的纯粮酒，不仅品质好，也不容易醉酒，关键是喝的放心，比如下面这两款，都是老牌酒厂酿制，在老酒友们当中都是口碑顶好的“口粮酒”。
【风云酱父 封藏】
这款优级坤沙酱酒，产自贵州赤水河畔的酱酒核心产区，是由原茅台老厂长李兴发的爱子、独家勾调工艺传承人李长寿倾心酿造。
其工艺乃是李兴发任职茅台厂长时，为攻克茅台酒体不稳的难题，花费4年，发现了“酱酒三大典型体”，并依此改良后的酿酒工艺。不仅解决了茅台产量问题，更是提升了酱酒品质，因此李兴发也被誉为“酱香之父”，获得了无数荣誉。
所以说，此酒与茅台同宗，甄选淀粉含量高达80%的糯高粱、优质冬小麦，反复高温蒸煮、发酵，将中段酒进行5年封坛，待酒体老熟，再与12老酒勾调酿制。
酒香浓郁，入口时酱香突出，粮香幽雅，酒液醇厚饱满，细腻顺滑，饮后还有淡淡的花果香、窖香，有十足的老酒风范，关键多喝也不会上头、干口。
【老白汾10】
此酒为“清香老大”汾酒旗下的中端产品，名气虽不如黄盖玻汾，但酒质更胜一筹，而且销量也十分可观。
这款酒之所以叫“10”，是因为其酿制过程中使用了10年的老酒。而且其古朴端庄的外观设计，不仅为其增添了一丝古韵，瓶盖更是可以直接用作品鉴的酒杯来使用。
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