清晨里,晚秋的一缕阳光照入窗内,孤独而温暖,北风吹拂着窗帘,天空里早起的鸟儿,鸣叫得有几许清冷。
洗完茶杯,用开水来回烫洗茶壶,拿出老白茶,盛出许少倒入温暖的茶壶中,冲洗两次,用优美的抛物线,将茶水倒入杯中。
老白茶,是清晨最好的友人,最好的陪伴,可以洗去一身的疲劳,茶香透入那鼻腔之中,血液仿佛被疏通激活,细胞仿佛有了一番新的呼吸。
一位作家说过,勇士都是不搞神秘主义的,都是敢直面自己的。
试问世上有多少人,是可以时刻直面自己,直面缺点、失败、从而去承认不如人的一面的?
茶的精神,茶的灵魂,便是可以让你时刻保持清醒,就算自己满身伤痕,它的意义,都是可以让你看清楚身上每一处伤痕,看清楚有多深,有多痛。
正如人生的一切,都可以在阳光下显露得一清二楚。
清晨的旭阳、新鲜空气、飞鸟、薄雾,都在提示自己,一切要有新的开始。
珍惜每一个青春,珍惜每一杯茶吧,虽然清晨消失了,会重新再来,茶凉了,可以重新再泡,但人生可以清醒的机会,不是任何时候都有。
人生短短几十年,我们应该珍惜每一次难得的清醒,难得的开始。
我是福鼎人,平生爱喝白茶,尤其是一碗透苍霜与醇香的老白茶,更是让我如痴如醉。
老白茶,汤醇,香浓,金黄的颜色令人赏心悦目;轻轻呷上一口,满口的陈香,略带点点涩味,慢慢地变成满口香甜,那种甜与香的滋味渐渐地会渗入你的心里,流进你的血管、肌肤,乃至全身的通畅与舒坦。这种感觉是新茶不能与之相提并论的,淡非薄,浓非厚。
老白茶是最淳朴、地道的农家粗茶婆—寿眉。我的老家地处福鼎山区,群山起伏,茶园遍布,依山而种,依水而就,沐浴着云雾之气息,呼吸雨露之精华,自由而生,自然而长。农人每每荷锄晚归的时候,在茶园顺手捋一把茶青,晒干,装好。临到泡茶的时候,抓上一把,不到几分钟,一壶味道独到的粗茶汤便应运而生了。
老白茶是最简单的生活式样。老白茶就是一片片老气横秋、布满苍霜甚至虫眼的茶叶,没有经过任何矫揉造作或艺术的加工,只是简简单单的、朴朴素素的样子。粗茶婆,大碗喝,不需要讲究茶道,不需要复杂的和序,无论是街头巷尾还是田间地头,端起茶碗,就可以畅快淋漓地喝了。
我喜欢喝老白茶可能更多地受父母的影响。我的父亲喜欢喝白茶,而且总是大碗大碗、咕嘟咕嘟的喝,喝得那样有滋有味,着实让人羡慕。我忍不住也跟着学起来,时间长了,便尝到了粗茶婆独有的滋味。后来我才知道,因为经济原因,母亲总是把新茶白毫银针变现补贴家用,我们能喝到的只有寿眉粗茶婆了。
少时的我就是伴着老白茶的清香、吮吸着老白茶的味道慢慢长大。在我读书的时候,母亲每天为我和弟妹们灌上一壶老茶水,让我们背着去上学,渴了就喝上一口,饿了就吃一口藏在书包里的红薯或者黄瓜,其乐无穷;假期的时候,更是背一壶老白茶,上山砍柴、放牛,帮父亲打理农活,替母亲干些家务事。
白茶依旧,斯人已去。二十年前,最疼爱我的父亲蓦然离去,如今母亲也越发步履蹒跚、老态龙钟。每每喝上一口老茶汤,更是一种思念、一种倾诉、一种历久弥新的亲情,在茶香中慢慢散开,在心里慢慢融化。淡非薄,浓非厚,细微见真情,绝境见人心。此生有你,足矣!
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