曼糯和南糯都是都是版纳区的普洱茶茶山,南糯声名远扬,很多都知道它,但是曼糯却没有那么出名,它深藏在大山深处,有一种“藏在深闺人未知的感觉”。虽说世人对曼糯知之甚少,但是曼糯却也用独特的品质在八大茶山中占据了一席之地。南糯、曼糯,一字之差,它们究竟有何区别呢?
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曼糯
位置对比
曼糯山位于勐海县最北端,地处澜沧县和思茅区交界处。海拔1200-1300米,年降水量大约在1300-1400毫米之间。可以这样说,南糯山不像南糯、巴达、贺开等山头被人追捧;但是它凭着自己的“独特”,在普洱茶的众多山头中有了自己的地位和众多茶友粉丝。
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南糯山
茶山状况
曼糯有大寨、中寨、上寨三个寨子,寨子中的茶树不同于其他山头的茶树细化至村落,因此统称为曼糯茶。历史上,曼糯是澜沧古道的必经之地,也是普洱茶的重要产区,后因古道改路,曼糯便慢慢衰落。后又因大跃进、土地改革等破坏了植被和茶山,因此现在茶山仅有2000亩左右,当地植被也变的相对单一。
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南糯相对于曼糯来说,其历史底蕴要悠久和厚实很多。1000多年前的唐代南诏时期,哈尼人迁入南糯并开始种茶....到民国至新中国成立以后,南糯一直都是重要的茶叶产区,并且也是云南机器制茶的发祥地。
茶叶特点
曼糯茶条索黑亮且有力,汤色非常明亮呈金黄色、汤质感饱满,野性气息强,苦涩明显,回甘悠长,香气浓郁是曼糯古茶的主要特点。
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南糯山茶园分布十分广泛,因区域不同,茶叶口感和滋味也有差别。南糯山茶汤质饱满,苦涩相对较弱,回甘迅速,香气以兰香、荷香、蜜香为主。
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