红茶，是中国6大茶类的主流茶之一，从制作工艺上可以分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种。
中国人喝茶素来讲究，红茶品类虽然繁多，但能入国人青眼的确实屈指可数。从每年的红茶销量上看，我们接触到最多的三大红茶，要数祁红、滇红、金骏眉了。
行内说，喝懂了他们三个，就算是喝懂红茶。那么作为红茶三巨头，它们表现出来的区别有哪些呢？今天大家就跟随小编一起，来看看这三位的档案吧！
▌关于产地
▽祁红
祁门红茶，素有“群芳最”的美誉，其产自安徽省黄山市祁门县。
光绪年以前，祁门只产绿茶，不产红茶。光绪元年，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。
▽滇红
滇红，产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
由汉族茶人创制于民国年间，当时命名“云红”。
▽金骏眉
金骏眉由正山小种演变而成，其原料产自福建省武夷山市桐木村，由江氏祖先所创，原以茶树名称而得名，是世界上最早的红茶，也是公认的世界红茶鼻祖，距今已经有400多年历史。
▌关于原料
这三种红茶的原料都是选自当地的优良茶树品种，品种和地域特征差异大，因此做出来的茶风味大不相同。
▽祁红
选用祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”，又名祁门种。
▽滇红
选用云南当地优良的云南大叶种茶树。
▽金骏眉
选用武夷山国家级自然保护区的野生、半野生茶种。这里作为世界双遗地之一，地理环境尤为特殊，原料更是不可多得。
因金骏眉脱胎于正山小种，其原料受到原产地保护，所以并不是什么原料都可以做出金骏眉的。
▌关于外形
▽祁红
条索紧细，外形秀丽，有锋苗，稍弯曲，色泽乌润带灰光。
▽滇红
条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。
▽金骏眉
条索紧实，金黄黑相间，金色偏少黑色较多，细看有可见金色绒毛。
▌关于茶汤
从汤色上看，在同样的冲泡方法下，一般来说滇红的汤色是最浓的，祁红次之，而金骏眉汤色偏金色。
▽祁红
汤色红亮清澈，内质清芳带蜜糖香味，馥郁恒久。（上品更具兰花香）
▽滇红
汤色红艳浓稠，金圈明显，冷却后出现乳凝状冷后浑现象，滋味浓厚鲜爽。
▽金骏眉
出汤呈粘稠状，金黄透亮有光圈，透过自然光细看可见细微茶毫漂浮其中，晃动有拔杯感。有扑鼻的花果蜜香，入口滋味甘甜顺滑，回甘醉人。
祁门红茶、滇红、金骏眉并无好坏优劣之分，只是因为不同的产地和不同的茶树品种，口感、香气就都有所不同。祁红、滇红固然沉淀悠久，横空出世的金骏眉亦广受大众的好评。
作为茶圈新贵，金骏眉的出现搅动了红茶市场，现如今更是势不可挡。正山堂·骏眉中国去糟存精，发展至今对金骏眉的定义早已超脱产品的格局，更向中国红茶的未来而奋进。
自2018年，骏眉中国致力于将成熟完善的骏眉工艺输出到全国各地，让中国许多优秀的红茶得以发展进步。随着骏眉红茶的市场打开，许多爱茶的朋友不再局限于一货难求的局面，完全可以根据自己的口味偏好，获得更多选择的机会，买到自己真正喜欢的红茶。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzx/33171.html
