下关这款茶和之前的蓝印一样颇受人关注,这个茶不光六角盒子挺讨喜,而且连名字也火了一阵子,成网红茶了,你懂的。
按照下关盒子里面的说明,这款茶使用了班章茶区的古树早春高档晒青毛茶,这个也许也是吸引很多人的地方吧。
![开门大吉,下关2018日照金山(熟)开汤](http://www.tgcxw.com/tu/HAGOMpnB.jpg)
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所以不管3721,先撸了一沱,有人说这个熟沱和下关的无量紧茶可以凑成一对,也许买了这个还得集邮一个无量紧茶了。
盒子确实挺漂亮的,这茶是一款佛茶,下关做佛茶是有历史的,这个应该会比较用心了吧。
下关的蘑菇沱是心脏形紧茶,也叫牛心茶,这个也许有个说法?
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日照金山压制的不算特别紧,用茶针轻轻一撬就可以,干茶有一点堆味,可以看到金黄色的芽头。照例洗茶一遍,闻杯底几乎没有堆味。
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第一泡汤色略淡,茶汤比较滑,完全无堆味,有一定甜度,无苦涩,淡淡有一点焦糖香。有一定滑度。
![开门大吉,下关2018日照金山(熟)开汤](http://www.tgcxw.com/tu/WDHTbKlg.jpg)
第二泡,第三泡茶汤浓强度出来了,淡淡的苦底也有了,这一点确实有一点像所说的班章茶区的熟茶感觉,稍稍有一点点回甘的感觉,茶汤香气不扬,稍稍显焦糖香。
![开门大吉,下关2018日照金山(熟)开汤](http://www.tgcxw.com/tu/DeUfebgP.jpg)
第四泡,焦糖香更明显,但似乎有一点水味出现,说明茶汤的融合度还不够好。
第五泡之后开始走下坡路,颠峰是在第二泡和第三泡,,说明这个茶耐泡度不够。
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