灵山惟岳，奇产所钟。瞻彼卷阿，实曰夕阳。厥生荈草，弥谷被岗。
承丰壤之滋润，受甘露之霄降。月惟初秋，农功少休；结偶同旅，是采是求。
水则岷方之注，挹彼清流；器择陶简，出自东瓯；酌之以匏，取式公刘。
惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷。若乃淳染真辰，色绩青霜；氤氲馨香，白黄若虚。调神和内，倦解慵除。
以上就是被称为中国也是世界历史上第一篇以茶为主题的文学作品——《荈赋》（荈，读作荈（chuǎn），是指采摘时间较晚的茶）。
仔细读来，叹服于作者精致细微、生动形象的刻画和优美的文笔。
你看，茶的生长环境是万物钟爱的奇妙“灵山惟岳”，那里有丰沛的雨水和厚泽湿润的土壤，所以在如此适宜的气候和环境里，茶才会枝繁叶茂，以致“弥谷被岗”。忍不住闭上眼睛，去想象山谷里，田园里，满眼的碧波万顷，真是令人心旷神怡。
你看，在已经开始忙碌的初秋时节里，农人依然会不辞辛劳，他们结伴去采茶。要我说，采茶或许是当时农人们另一种消除疲劳的放松，因为他们面对的是满眼的绿色和令人喜悦的丰收，心里一定是满足的吧。
你看，采摘之后的茶饮已经那么讲究了！要用岷山的清流之水，要用出自东方的器具，用自然生长的葫芦做饮具，唯有如此，烹出的茶汤才会“焕如积雪，晔若春敷”，是像雪一样的洁白，又像春天里的桃花一样的灼灼，忙碌了一天的农人们，围茶而座，有此茶饮，真的是妙不可言。
《荈赋》的作者是西晋人杜育，他写过很多文学作品，真正让他万古流芳的就是这篇《荈赋》。《荈赋》比唐朝陆羽的《茶经》要早四百多年，陆羽在其《茶经》一书里分三次提出杜育作品，这在《茶经》一书里实为罕见。由此也可看出《荈赋》在中国茶叶史上具有极高的地位。
正是有了这样的散文作品，我们才得见古人之于茶的深情。想来《荈赋》作者杜育一定也是一位爱茶之人。或许，当他偷得空闲，也会奔上茶山，亲手采摘，在夕阳将落的时候，铺一桌茶盏，邀几位好友，在自然中倾心品茗，悠然忘忧····
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