如何辨别老班章的真假?

现在市面上出现不少假冒伪劣产品,纷纷自称“茶王”老班章,产品可谓是鱼目混珠,作为普通的消费者辨别实在是有点困难,加上普洱茶存在纵向上的时间维度差,不同年份的品质变化较为复杂,所以,说到辨别真伪实在不是一件容易的事。比较能概括性表达的也只有针对老班章新茶而言。怎样辨别老班章新茶的真假呢?认准这几招,也就基本上能辨个差不多:

老班章的鉴别

一.价格:目前市场上对老班章的需求远远大于供给,这无形中推高了老班章的价格,所以,真正的老班章价格高昂,甚至达到让人望而却步。如果价格是几十几元一饼的茶基本上不可能是真的,大概可以直接pass。因为老班章的产区在云南勐海布朗山下辖的一个村寨中,产区面积有限,产量稀少,根据物以稀为贵的原理,这么稀少的产量,不管制作工艺如何、不管茶叶的品质如何,凡价格过低的都不太可能是真正的老班章。当然,价格只是作为一个辅助的判断方法,主要还是要看茶叶本身质量,如果仅用价格来判断老班章的真假,准确性是比较低的。

二.从品质方面来判断老班章真伪才是比较靠谱的,品质方面的依据主要有五方面:

1外形:老班章产区的种茶史源远流长,古树树龄高,产区内大多是百年以上的古树,古树树根深而且根系发达,发达的根系为茶叶的生长提供丰富营养物质,茶产区位于海拔1700米以上的偏僻山野,污染少,空气清新,光照充足,降水丰富,非常有利于茶树的生长,所以真正的老班章条索粗壮、芽头肥壮,且泛着油亮的光泽。

老班章的鉴别
老班章的鉴别

2.香气:真的老班章因含有大量芳香物质,幽幽的兰花香或花蜜香芬芳馥郁,冲泡之后更是沁人心脾且持久,如果茶室稍小一些的,真可谓是满屋飘香。

老班章的鉴别

3.汤色:真的老班章含有丰富果胶,可使澄黄透亮的茶汤更加浓稠有质感。

老班章的鉴别

4.口感:老班章之所以闻名普洱茶界且被称“王”,并非浪得虚名,而是实至名归,它茶气十足,特别是初入口时,那股霸道的茶气挟带着强烈的涩味直叮舌面,并渗入唇齿之间,这种霸道的茶气很容易被初学者误判为苦涩或低端茶。其实,这股貌似“苦涩”的霸气很快会化去,且化涩为甘并迅速涌向喉间,然后甘爽感又迅速返回口腔,使得两颊生津,持久不散,气韵悠长。如果是低端茶苦涩就不一样了,苦涩感很难退去,茶水到喉部明显咽不下去,感觉到有喉结似的。

5.茶底:冲泡之后,叶底鲜活,叶片在茶汤里尽情舒展着,看起来油嫩软亮,连续冲十几泡,不但茶味不会转淡薄,而且余香依旧,叶底越泡越柔软滑亮。

老班章的鉴别
老班章的鉴别

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