新的十年,茶馆业再出发

来源:东莞时间网-i东莞

2020东莞茶博会⑤:茶馆超万家,未来在何处?2020中国茶馆业峰会带你拓展经营新思路

徜徉千年的茶文化,从一片叶子的故事,到一部浩瀚的茶史,让多少茶人为之着迷。正是这一间间的茶馆,成为了人文茶生活方式的载体,让茶的香、色、境、意有了可触、可感、可观、可赏、可品的真切体验。闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园。在爱茶之都——东莞,茶是东莞市民生活中不可或缺的一部分。

1月1日,值2020东莞茶博会开展之际,组委会特邀茶馆界大咖、优秀馆主协会代表等行业领袖齐聚,以“新的十年·茶馆业再出发”为主题,通过跨领域思想风暴,探讨行业热门话题,助推茶馆业创新发展,同时论坛上将举行2020中国(粤港澳大湾区)茗星茶馆评选大赛颁奖仪式。

2020东莞茶博会⑤:茶馆超万家,未来在何处?2020中国茶馆业峰会带你拓展经营新思路

论坛将分为主题演讲、主题沙龙两个环节进行,特邀商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望,广东省茶文化促进会会长蔡金华,高级室内建筑师、深圳室内文化研究会执行会长陈岩,中国茶营销情景式培训创始人、畅销书《茶叶应该这样卖》作者戴高诺,老舍茶馆企业管理商学院执行院长王越,广州夫子园茶馆馆主、广东省文化学会茶文化研究专业委员会副秘书长朱自励,深圳不二人文空间运营总监郑文萍等嘉宾参与本次论坛。

主题演讲环节将从“存量经济,茶店茶馆盈利破局的六大体系”、“中国传统文化的翻译方法” 、“新经济下个10年茶馆业发展的新机会”三个主题进行分享。嘉宾们也将围绕“不确定性中前行,如何重塑茶馆业的‘免疫力’”话题进行沙龙对话。

同时,为了进一步推动茶馆发展,扩大茶馆品牌影响力,主办方将在本次论坛现场,为2020中国(粤港澳大湾区)茗星茶馆评选大赛获奖茶馆进行颁奖仪式。

2020东莞茶博会⑤:茶馆超万家,未来在何处?2020中国茶馆业峰会带你拓展经营新思路

据悉,该大赛评选出了70个最受欢迎的粤港澳大湾区茶文化体验馆,评选标准涵盖了茶馆经营范围、人均消费、文化活动等多项内容,以此通过专业的数据分析,为市民朋友推介优秀的粤港澳茶馆、茶空间,让更多的国民关注茶馆、喜欢茶馆文化,另一方面也进一步助推茶馆文化、茶馆旅游、茶馆产业经济发展。让茶馆成为东莞“藏茶之都”的体验打卡地。

来到展会现场的茶友将有机会免费品鉴顶级莞藏茶品。本届茶博会还特别策划了“东莞星级茶馆展示区”,昌兴茶馆、荣昌号、双盈荟、传说鸿洋、陈升福元昌五家别具特色的星级茶馆将在现场实景呈现,同时展示星级茶馆的服务规范、标准化的团队特色。展会四天,五家茶馆将分别拿出各家的顶级茶品,在每天下午2点至3点举行品鉴会,茶友们可以凭劵品鉴。

文字:曹丽娟

摄影:郑志波

编辑:宁新春

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