天下茶友网讯：3月27日，恰逢茶祖吴理真生日。第十四届蒙顶山茶文化旅游节开幕式后，全国新时代茶产业发展与乡村振兴研讨会在名山区蒙顶山茶史博物馆举行。与会嘉宾结合新时代茶产业发展，研讨乡村振兴战略下茶业责任与机会，交流茶叶区域公用品牌体系打造经验，共谋发挥品牌优势，推进茶业实现新作为，“中国十大茶叶区域公用品牌”签订联盟协议，共同发出携手引领中国茶产业发展的倡议。中国茶叶流通协会会长王庆，市委常委、常务副市长徐一心，市委常委、副市长白云，全国六大茶叶协会（学会）、茶业界相关人士、全国十大茶叶区域公用品牌、国内外相关专家学者出席研讨会。
▲ 中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康主持研讨会
研讨会由中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康主持，中共雅安市委副书记、市长邹瑾首先作“新时代雅茶的文化使命”主旨发言。
▲ 中共雅安市委副书记、市长邹瑾作主题报告
邹瑾表示，雅茶“五源”孕育雅茶文化，而雅茶文化如何助推雅安乡村振兴，是当地正在努力探寻的新课题。雅茶“五源”囊括了植茶始祖吴理真开启人工植茶之源，孕育了中国博大精深的茶祖文化；“圣杨花”“吉祥蕊”开启茶叶品牌之源，孕育了独尊天下的雅安贡茶文化；雅安永兴寺开启禅茶之源，孕育了独具韵味的雅安禅茶文化；南路边茶开启黑茶之源，孕育了独特精深的中华藏茶文化；长嘴铜茶壶开启川派茶艺之源，孕育了独具一格的巴蜀茶艺文化。雅安茶文化的辉煌延续至今。
据邹瑾介绍，面对绿色发展、高质量发展新要求，针对如何促进雅茶文化推动雅安文旅发展的问题，雅安市确立了“1485”的总体发展思路。目前，雅安正以雅茶文化“四个融合”来推进雅安文旅大发展。通过促进雅茶文化与古道文化融合，强力打造川藏茶马古道精品旅游线；促进雅茶文化与大熊猫文化融合，不断擦亮“熊猫老家”品牌；促进雅茶文化与黑砂文化融合，努力打造南丝路·黑砂都；促进雅茶文化与生态文化融合，奋力打造西蜀游养安逸之都。同时，“雅安8个县区， 县县都种茶，如何借助雅茶文化推动雅安乡村振兴也是我们努力探寻的现实新课题。”邹瑾表示，下一步雅安市将通过推动雅茶文化与“千亿产业”、新农村建设、全域乡村旅游、康养产业相结合，助推雅安乡村振兴。
▲ 云南农业大学校长盛军作主题报告
紧接着，云南农业大学校长盛军作了“茶业关联资源的耦合创新”的主旨报告。盛军以“小模式”开启大趋势为切入点，介绍当下流行的小罐茶、小青柑、帝泊洱等茶叶的发展思路以及云南“科学普洱行动计划”，引出茶叶开发的跨界与融合内容。不断深度挖掘茶叶价值，开发新资源、研发新工艺、建立新标准，全面带动产业跨越式发展。
盛军还强调了“健康文明综合症”的出现，现代经济的高速发展和人类文明的进化导致了人类健康的退化。而茶叶作为绿色健康食物的代表，能改善人体的健康状况。茶界应该针对茶与健康的问题，作相关科学性的研究，并科学地引导消费者饮茶，揭示茶与世界文明和人类健康的关系，引领中国大健康之路的发展。
▲ 日本中国茶协会会长 王亚雷
在研讨会的主题演讲环节，日本中国茶协会会长王亚雷、浙江大学茶叶发展研究院副院长王岳飞、福建正山堂茶业有限公司执行董事江志东围绕“基于乡村振兴战略下茶业责任与机会”发表了主题演讲。
▲ 浙江大学茶叶发展研究院副院长 王岳飞
浙江大学茶叶发展研究院副院长王岳飞提到，中国茶产值已迎来5000亿时代甚至10000亿时代，中国茶叶已迎来年人均消费量1公斤时代，中国已迎来人人想学茶时代，但是中国茶产业还面临很多问题。例如，茶叶产量增长与市场消费增长不同步；产品科技含量不高，深加工产品设计研发能力不足；在提高单产潜力很大的情况下，茶园面积持续增加过多等。面对这些问题，王岳飞教授认为科技创新是茶产业发展的动力源，要从理论、技术和产品三方面全面创新。王岳飞教授着重强调了茶叶功能成分的开发，从茶叶中特征性成分（茶多酚类、生物碱类、氨基酸等）的研究开发以及茶树叶果两用品种资源的开发利用进行了深入阐述。
▲ 福建正山堂茶业有限公司执行董事 江志东
福建正山堂茶业有限公司执行董事江志东站在企业的角度简单分享了“区域品牌的打造与茶农利益的链接”。他提到，产业上游土林地的产权安排和相对粗放的技术水平以及市场流通环节中对知识产权保护的不足，造成整体茶产业“小、散、杂、乱”的格局；且种植环节的农产品属性决定了上游核心产区的不可替代性。而公共品牌的良好塑造可避免逆淘汰，保障了农民利益的可持续。针对这个主题，江志东认为公共品牌打造与农民利益的节点是培育龙头企业和龙头品牌，强调了优质产区的茶农利益、标准化生产和优质代理商的重要性，并以金骏眉品牌塑造的产业链安排为例进行说明。
演讲过程中，江志东提到，龙头企业和龙头品牌在产业的创新、技术的溢出效应可以提高平均生产率，促进整体发展。在流通环节，可适当运用新技术和新交易方式，强制做到可追溯，构建透明化的双边交易市场来支撑区域公共品牌，优化秩序，提高产销匹配效率。最后，针对核心产区的茶农收益需要建立合理的机制进行保障，从而降低源头不透明、不规范的现象，减少公共品牌产权不清的不良影响。
研讨会的座谈互动环节由中国茶叶学会理事长江用文担任主持人，湖南省茶业集团副董事长、总工程师吴浩人，杭州西湖龙井茶核心产区商会秘书长赵宏权，海峡两岸茶业交流协会执行会长杨祖基，名山区委副书记、区长余力围绕“茶叶区域公用品牌体系打造”进行了互动交流。
▲ 主持人：中国茶叶学会理事长 江用文
▲ 湖南省茶业集团副董事长、总工程师 吴浩人
▲ 杭州西湖龙井茶核心产区商会秘书长 赵宏权
▲ 海峡两岸茶业交流协会执行会长 杨祖基
▲ 名山区委副书记、区长 余力
研讨会还发布了《中国十大茶叶区域公用品牌联盟》倡议书，蒙顶山茶与西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖等“中国十大茶叶区域公用品牌”共同发出倡议。中国茶业发展进入新时代，需要茶界履行新使命，构建中国茶业发展命运共同体，坚持共商、共建、共享原则，让中国茶产业在乡村振兴中担起产业兴旺的重任，让中国茶产业沿着“一带一路”香飘世界，续写中国茶的精彩篇章。
▲ 中华茶人联谊会秘书长 孙蔚
▲ 发布《中国十大茶叶区域公用品牌联盟》倡议书
背景资料：
蒙顶山茶是有文字记载人工种茶最早的地方，据史料记载，公元前53年，植茶始祖吴理真在蒙顶山五峰之间驯养栽种野生茶树，开创了人工种茶的历史。
蒙顶山茶唐朝作为贡茶进贡皇室，沿袭至清末，历经1169年从未间断。名山区茶产业发展综合实力在全国264个茶叶主产县中排名第四、四川第一。“蒙顶山茶”曾获百年世博中国名茶金奖，区域公用品牌价值达26.66亿元，位列全国第九、四川第一。
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