易武七村八寨——麻黑村、高山村、落水洞村

易武七村八寨

 

易武七村:

麻黑村、高山村、落水洞村曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村

 

易武八寨:

刮风寨、丁家寨.瑶族丁家寨汉族、旧庙寨、新寨、倮德寨大寨、张家湾寨

 

易武七村:

1麻黑:易武特色“香扬水柔”的最典型代表

茶叶叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群香气突出,茶气足,茶汤清明、透亮。

 

2高山村:纯彝族村

古茶园非常出名,生态环境保持的相当好

古树茶条索紧结,汤色金黄透亮、密香浓郁持久回甘持久、空杯留香,香气极为出色,余韵悠长。

 

3落水洞村:茶马古道从村中穿过

茶叶品质极佳,加工工艺地道,条索紧结、匀整油亮乌润,口感甜润,茶韵幽深、回味无穷。

4曼秀:到麻黑村与刮风寨的必经之路

曼秀村制茶仍然保持传统制茶工艺,茶叶条索紧结灰褐显毫、茶汤金黄、回甘生津持久,回味无穷。

 

5三合社村:纯彝族村

三合社古茶园与麻黑古茶园隔河相望,种茶历史悠久,古茶园最大的特点是生态保护极好。

 

6 易比村:易武著名老字号”安乐号”出自该村清光绪20年李开基带着这里的茶叶进京参加殿试的赶考,由于路途遥远,耽误了考试时间,李开基托人把自家制作的茶叶敬献给了光绪皇帝,光绪皇帝便钦命头品顶戴云南等处承宣布政使,司布政使捷勇巴图善吏为李开基题写的《瑞贡天朝》大匾,可惜该匾在1949年火灾中被毁

该村茶叶条索紧结、乌润、匀整度好、滋味醇正茶气足,杯底带浓浓密香味且香气持久。

 

7 曼撒:平均海拔很高,视野开阔,站在这里可看到蛮砖、莽枝、倚邦、易武几个茶山

茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮,茶汤橙黄透亮。

易武的八寨:

1刮风寨:高标准的普洱茶

原始深林保护完好,水都是甜的,都是在国有林中间,每3户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等刮风寨古树茶甜醇中含天然浓郁的蜜香

柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄喉韵绵延悠长,兼具气、香、味、韵

 

2丁家寨(瑶族):易武茶区中难得的极品古树茶叶片颀长,芽头肥壮显毫,花香浓郁,香气持久,汤色金黄透亮,茶汤细腻,滋味醇厚茶气柔而刚,韵味悠长,叶底肥嫩厚实、耐泡

 

3丁家寨(汉族)

外形条索粗壮紧结,灰褐、显毫,香气浓郁却内敛舒适不刺激,茶汤橙黄透亮,汤质稠厚,滋味细质柔滑,回甘生津很明显,喝了之后口腔感到很甜润。

 

4 新寨:易武茶区最古老的一个少数民族寨子当地人自称为“本族”,是一种古老的习俗新寨少数民族祖先是最早种植普洱茶的“濮人”至今每年春茶开采前,村民会在祭师带领下举行隆重的祭茶祖仪式

茶叶条索匀整,品后润口,杯底香不是特别明显茶汤的甜度非常高,饱满丰润。

5旧庙寨

这里的茶和新寨的极为相似,几乎分辨不出差别。

 

6倮德寨:距离易武乡政府最远的一个村委会现在知道倮德寨的茶友不多,古茶园保留完整倮德的茶外形非常漂亮,这得益于当地茶农精湛的制茶技艺,香气滋味比普通的生普明显更优质与易武几个比较著名的寨子相比,滋味醇和,香气纯正,回甘生津极好,以蜜香为主。

 

7大寨清朝中期,弯弓寨和大寨都处于种茶、制茶和卖茶的鼎盛时期,后来茶山动荡,战火连连,许多茶号毁于战火,大寨也因此衰落。到2007年以后,随着普洱茶茶市兴旺,大寨茶才又逐渐被人们所熟知大寨的茶芽毫显露肥壮,条索松紧适度,色泽乌润汤色淡黄明亮,滋味甘醇,香气高显,叶底肥嫩完整柔软,层次感极其丰富,茶气足。

 

8张家湾寨:纯正的易武味

古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格品质好且具有极高的性价比,古树茶外形匀整显毫,色泽银白,冲泡后汤色金滋味饱满细腻,润泽甘淳,香气极其高扬,蜜香浓郁柔和,品后有小家碧玉之感。

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