茶者—南方之嘉木也！
茶仙陆羽像
茶仙陆羽在《茶经》中称茶是我国南方最优良的树木。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完善、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。
《茶经》抄本
陆羽精通茶道，并写下了世界第一部茶叶专著，对中国茶业以及世界茶业发展做出来卓越贡献，因此，被世人尊称为“茶圣”“茶仙”。
小桉在喝茶
关于茶的五个称呼，陆羽茶仙在《茶经》中写到：“其名，一曰荼，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（she），四曰茗，五曰荈（chuǎn）。”
一曰荼：减一横，为茶，多音字“诧”“荼”
“谁谓荼苦，其甘如芥”
原文出自于周代佚名的《国风·邶风·谷风》。意思是说谁说苦菜味最苦，在我看来甜如荠。
二曰槚：茶树的古名，苦荼的解释
三曰蔎：本指古书上的一种香草，应为方言。
四曰茗：古通萌，本意草木嫩芽（萌芽）
从来佳茗似佳人
十大雅事之一
出自 宋代 苏轼 的《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
五曰荈：在西汉司马相如的《凡将篇》中，茶则被称作为“荈诧”。
《荈赋》是晋代杜育的赋作。此赋所涉及到的范围包括自茶树生长至茶叶饮用的全部过程。
刚冒出尖尖的茶芽
此外，茶还有“森伯”“涤烦子”“瑞草魁”等别称。
那么，你还知道哪些关于茶的别称呢？
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