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小青柑历经几年的发展,也成了很多茶友必不可少的口粮茶。当饮食油腻过后,泡一杯小青柑整个人都通透了起来。
那么冲泡的时候用多少度水温去冲泡才好呢?
小青柑如何冲泡呢
小青柑的冲泡,大家可以像普洱茶一样去冲泡。
用水、水温方面,那么可以首选矿泉水、纯净水;水温方面的话,一定要高,无论是小青柑果皮还是普洱茶,都是非常耐高水温的,如果水温低于85度的话无法泡出小青柑的风味魅力。
小青柑的冲泡方法有3种
一种是整颗泡,一种是掰开泡,还有一种是冲孔泡;喝了多年的小青柑,我还是最喜欢掰开来泡,茶味冲泡出来非常容易,泡出来的茶汤更加的有味道。
冲泡工具,大家可以选择盖碗、紫砂壶,还有普通的玻璃壶也是可以冲泡的;最方便的还是用盖碗去冲泡了,因为紫砂壶冲泡起来,还要看个头大小,整颗去冲泡的话,柑味浓;用玻璃壶冲泡的话,看起来是最漂亮的。
小青柑冲泡水温
一般冲泡小青柑,都会选择用沸水去冲泡。冲泡水温可以高一些,因为只有高温才可以让小青柑里面的芳香油更加容易散发出来,并且和普洱茶的融合度会更加的好。
高温也可以起到杀菌的作用,毕竟茶叶加工过程中会受到多少灰尘的影响,所以我们需要洗茶1-2次。因此在这里建议大家用高温去冲泡小青柑,这样泡出来的茶汤会更加的香醇浓郁。
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