为什么福鼎大白茶的种植面积越来越少了?

福鼎白茶:大白茶知多少?

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买白茶的时候,我们经常会听到商家说起福鼎大白、福鼎大毫这两个茶树品种,几乎所有的商家都在号称自家白茶是大白茶、大毫茶茶树鲜叶制作而成的

受此影响,茶客们也认为这两个品种的茶树制作的白茶才是最好的

然而去过福鼎产区的才能知道 如果福鼎大白茶的种植范围非常少 我们喝到的茶绝大多数跟福鼎大白茶基本没有什么关系 这是为什么呢?

福鼎白茶:大白茶知多少?

福鼎大白又叫华茶一号

福鼎大白茶又叫做华茶一号,原产自福鼎市点头镇柏柳村翁溪村

有着140多年的栽培历史,后来在1965年、1973年先后两次被全国茶树品种研究会重视,把福鼎大白茶作为全国推广良种进行推广种植

曾一度在全国15个产茶区进行大面积种植,更是在1985年被认定为国家级良种,获得GSI3001-1985的编号

如此说来福鼎大白茶这个茶树品种肯定有着自身的优越性,又怎么会种植面积小呢?

福鼎白茶:大白茶知多少?

目前大白茶只有部分抛荒茶园里面可以看得到

这就不得不从茶叶产量上说起了,虽然福鼎大白茶属于小乔木中叶种茶树,发芽也比较早,可它存在一个致命的缺陷,那就是芽叶轻,亩产低

福鼎大白茶一芽三叶的白芽重量仅仅只有63克,而福鼎大毫茶一芽三叶级别的茶青百芽的重量却可以达到104克

仅仅一百个芽叶之间就相差了41克,在亩产上的差距可想而知

虽然福鼎大白茶发芽早,干茶外形优美,可产量跟不上

福鼎白茶:大白茶知多少?

对茶农来说,产量是很重要的因素

对于茶农、厂家来说自然显得很鸡肋,在白茶市场日益火热,需求量日益增大的情况下,福鼎大白茶的种植面积也就越来越少

现存的福鼎大白只存在于少数的抛荒茶园里 人工种植培育的茶园里基本已经见不到福鼎大白茶的身影了

下次买茶的时候商家再跟您说起福鼎大白茶的时候,可能您就得多长个心眼了哦!欢迎大家关注交流。

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