云南月光白银针
白茶属于微发酵茶，其冲泡方法有一定的讲究。不同的白茶沖泡方法也有所不同。
那么白毫银针、白牡丹、寿眉这三种白茶，茶性特征如何，冲泡时又有何讲究呢？
云南月光白银针
【白毫银针】
素有茶王之美誉，因其芽头肥壮，白毫密披，如银似雪，挺直如针而得名。
白毫银针内质丰富，香气清鲜，三年以上的白毫银针毫香极浓，是有别于俗世的“清透”
【使用不同材质的茶器冲泡白毫银针有什么区别？】
1、盖碗冲泡法
2、玻璃杯冲泡法
3、大杯冲泡法
【白牡丹】
可能不常喝茶的朋友，会以为白牡丹是国花中的种因其冲泡后绿叶托着嫩芽形状优美，宛如牡丹蓓蕾绽放，故而白茶中的白牡丹。
取5克白牡丹放入110毫升的盖碗中，温润后换水注水。前五泡十秒出汤，从第六泡开始顺延5秒出汤。如果喜欢茶滋味再重一点的，可以在这个基础上再加五到十秒。同时应多观察茶叶内质的浸出节奏，根据个人口味喜好适当调整浸泡时长。
白牡丹茶
【寿眉】
寿眉外形上更像一堆晒干的树叶，叶壮梗多，外表粗旷但梗叶储存的营养成分更丰富，使得滋味更加醇厚顺滑，茶汤更为浓稠。
使用100度沸水冲泡，沸水润茶一遍后 再进行正式冲泡，能更好的激发其茶性。
茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中
(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶的味道不变)年份的不同，寿眉茶叶的香气和滋味也不同丰富的物质，随着岁月的增长其价值也不断升高。
寿眉白茶
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