“黄金芽”是茶叶树中的一个变种。山茶属,有光照敏感特征。该品种因稀缺、培植难度大、管护成本高也被业界誉为“茶中大熊猫”。为保护和发展这一新品。茶叶专家已经将其引种到中国农科院茶叶研究所的珍稀名茶种质资源圃。
大家印象中的新鲜茶叶树芽都是绿色的。但这个茶叶树芽一年四季确是黄色,干茶呈亮黄,泡出的茶汤也显黄色,黄金芽茶由此而名。黄金芽茶性状稳定,氨基酸、茶多酚含量高。味道鲜美,品相好看,寓意吉祥。口感、康养俱佳,
前几年,在外打拚的姜林军夫妇,看准了这一商机,将黄金芽茶引入宁远的大瑶山中。试种成功。扩展种植五千亩。前年开始出茶,在去年杭州世界茶叶博览会上的大受欢迎。今天又到安吉试销,被茶商秒抢。成为众多茶客们眼中的新宠!
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