老赵家住镇江的市中心,八佰伴后面,所以经常喜欢叫朋友来聚餐。老赵最近迷上了做饭。于是就在家自己做吧!划算。食材全部来自于山姆超市。
第一、牛排
这个是我的最爱,眼肉牛排,4块160元。自己煎,大家分摊开吃。最简单的煎。也是最简单的腌制
就是家里没有迷迭香了,有点小遗憾,下次补上。
二、烤巴沙鱼
这个巴沙鱼近期是我的最爱,一点鱼刺都没有。我自己用嵌入式烤箱,烤之前最简单的公式腌制(两勺老抽上色、一勺生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋、蜂蜜)。烤20分钟,不散、非常好吃。低油、低糖、低卡。大人和小孩都喜欢吃
三、普洱茶茶叶蛋
在山姆买的生鸡蛋,品质非常不错。自己配的雨林古树普洱茶。生抽、老抽等佐料。也算是一个菜吧
四、永康街牛肉面
最近的新宠,2014年我去台湾旅游,在台北的永康街小吃街,吃了牛肉面,非常怀念。现在终于在山姆超市拔草成功了。味道和我在台湾吃的一模一样。而且牛肉片很大。一个65.8元,两份牛肉面,满满的能量。配上山姆的小青柠,美味
总之我还是会精打细算的,这个月估计又能中签山姆的茅台了。期待
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