小约大概在上初中那会，常喝茶饮料。甭管是绿茶还是红茶，尤其爱喝冰的，总觉得常温的茶饮料的味道实在是不好喝。小约那会有个关系不错的同学，记录了他在读初二时一学期买饮料的次数，最后平均算下来，竟然算得上每天都要买一瓶饮料，而这些的饮料当中，冰红茶占了三分之二，其他的要么是绿茶，要么是矿泉水或者酸奶之类的。这惊人吗？在小约看来，数量已经很惊人了，要知道周末我们在家，大部分应该是不需要买饮料的呀。
冰红茶，顾名思义就是红茶加冰之后进行制作的饮料。具体的发明时间无从考证，据记载，是在1929年夏天时突然被流行开来。相传是说茶商理查（Richard Blechynden）在参加中国西湖博览会时向人推销红茶，殊不知因为处于酷暑的盛夏，他自己都无法将热腾腾的红茶饮下。
所以在心灰意冷时，冰块意外掉入了泡好的热红茶中，茶商觉得倒掉很可惜，于是便盛了一杯解渴，没想到饮完之后竟感觉浑身清凉畅快。于是他转了转心思，将热红茶加入冰块之后做了冰红茶冷饮，竟随之销售一空。
说是无心插柳柳成荫也好，说是茶商心思巧妙也罢，这便是红茶的由来。那你知道红茶是如何冲泡的吗？我们可以使用简单的方法冲泡，之后加入冰块，自己做冰红茶，既不用浪费钱，喝起来也更健康一些。
首先，需要在茶壶中注入滚烫的热开水，之后放入红茶的茶包（可以自己做，也可以买现成的），然后盖上壶盖闷置5分钟，之后将茶包取出，最后加入适量的冰块，简单的几个步骤就可以享用一杯晶莹好喝又解暑的冰红茶了。
这个方法最简单不过，其中红茶的茶包，许多茶商那里都会有现成的，但其实也可以自己做的，自己做的茶包也能冲泡几次。小约就试过使用滇红的碎茶装入无纺布内，然后进行冲泡，味道一样的棒呢。
其实自己做最主要的是够健康，因为很多的饮料当中，是被添加了许多的添加剂的，如果长期饮用，难免会对身体造成或多或少的影响。
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